MaRaw Сирий веганський йогурт з горіхами або насінням - maRaw
Сніданок з йогуртом та фруктами, безумовно, звучить надзвичайно смачно, але побачивши, що містять йогурти в магазині, ми, здається, втрачаємо апетит:). Але як щодо 100% натурального йогурту, пісного, смачного, і що ви можете приготувати надзвичайно просто вдома? Зараз це звучить по-справжньому смачно, правда? Запрошую спробувати !:)
Сирий веганський йогурт з горіхами або насінням
інгредієнти:
- 2 склянки гідратованих горіхів/насіння на ніч
- 280-300 мл звичайної/відфільтрованої/джерельної води
- Помістіть горіхи/насіння і воду в блендер і обробляйте на максимальній швидкості, поки не вийде кремовий склад. Деякі види горіхів потребуватимуть більше води (300 мл), інші менше (280 мл).
- Процідіть цей крем через чисту тканину/марлю. Дуже добре натисніть, щоб видалити все молоко з м’якоті.
- Отримане молоко перелити в чисту банку. Закрийте рот банки чистою тканиною або марлею і залиште в теплому місці на 12 годин. Найпростіший спосіб - зробити цю процедуру ввечері.
- Залиште банку в холодильнику на кілька годин, щоб йогурт застиг, а потім виберіть йогурт ложкою, щоб ми залишили сироватку на дні банки. Обережно ! Дуже важливо, щоб сироватка не змішувалася з йогуртом.
- Перекладіть отриманий йогурт у щільно закриту, чисту, суху ємність і зберігайте в холодильнику.
- Ви можете подавати до різних свіжих фруктів, до свіжих фруктових пюре, у сирих смузі тощо.
Нижче у вас є відео, в якому ви можете виконати кроки:
Сніданок з йогуртом та фруктами, безумовно, звучить надзвичайно смачно, але побачивши, що містять йогурти в магазині, ми, здається, втрачаємо апетит:). Але як щодо 100% натурального йогурту, пісного, смачного, і що ви можете приготувати надзвичайно просто вдома? Зараз це звучить по-справжньому смачно, правда? Запрошую спробувати ! 🙂
Сирий веганський йогурт з горіхами або насінням
інгредієнти:
- 2 склянки гідратованих горіхів/насіння на ніч
- 280-300 мл звичайної/відфільтрованої/джерельної води
- Помістіть горіхи/насіння і воду в блендер і обробляйте на максимальній швидкості, поки не вийде кремовий склад. Деякі види горіхів потребуватимуть більше води (300 мл), інші менше (280 мл).
- Процідіть цей крем через чисту тканину/марлю. Дуже добре натисніть, щоб видалити все молоко з м’якоті.
- Отримане молоко перелити в чисту банку. Закрийте рот банки чистою тканиною або марлею і залиште в теплому місці на 12 годин. Найпростіший спосіб - зробити цю процедуру ввечері.
- Залиште банку в холодильнику на кілька годин, щоб йогурт застиг, потім вибирайте йогурт ложкою, щоб ми залишили сироватку на дні банки. Обережно ! Дуже важливо, щоб сироватка не змішувалася з йогуртом.
- Перекладіть отриманий йогурт у щільно закриту, чисту, суху ємність і зберігайте в холодильнику.
- Ви можете подавати до різних свіжих фруктів, до свіжих фруктових пюре, у сирих смузі тощо.
Нижче у вас є відео, в якому ви можете виконати кроки: