Маринована капуста - справжнє диво для організму
Квашена капуста містить вітамін В12, який є важливим джерелом пробіотиків, що зміцнює імунітет, проектує нервову систему та регулює кров’яний тиск.
"Капуста містить більше вітаміну С, ніж сира, сприяючи зміцненню імунітету. Вітамін В12 міститься також у квашеній капусті, будучи єдиною рослинною їжею, яка її містить, що уповільнює старіння та захищає нервову систему, запобігаючи втраті пам’яті.
Маринована капуста - справжнє диво для організму
Більш того, квашена капуста чудово лікує виразки, оскільки вона містить вітамін U, противиразковий вітамін. І квашена капуста, і сира капуста рекомендуються під час дієт та дієт через дуже низьку калорійність.
Гіпотоніки можуть споживати склянку соку квашеної капусти щодня, а також люди, які страждають на запор ", - каже доктор Деніза Захарія, сімейний лікар, компетентний в області апіфітотерапії, повідомляє adevarul.ro.
Капустяний сік також чудово підходить для детоксикації організму, і особливо взимку допомагає запобігти респіраторним інфекціям.