Мариновані гриби Рецепт маринованих грибів

Чому б не радіти кожному сезону того, чого ми прагнемо? Ви також можете скуштувати смачні гриби в холодну пору року, адже ви були ідеальною господинею і вчасно підготували свою комору, навіть поставивши мариновані гриби. Ось рецепт:

Мариновані гриби

інгредієнти:
- ½ кг грибів
- 4 зубчики часнику
- 1 середня цибулина
- 1 морква
- 200 мл оцту з хересу
- 150 мл оливкового оцту
- 200 мл води
- Сіль
- Перець горошком
- лавровий лист

Який рецепт маринованих грибів?

Наріжте гриби більшими шматочками. Потім покладіть оливкову олію в сковороду, в якій на невеликому вогні обсмажуєте зубчики часнику, нарізану цибулю та моркву тонкими скибочками. Додайте гриби та спеції. Нехай вони смажаться, поки не впадуть і не стануть м’якими.

Зніміть каструлю з вогню, поставте композицію в миску з водою та оцтом і залиште маринуватися принаймні на 2 дні, перш ніж споживати гриби.

Ці настінні гриби вони ідеально підходять у компанії стейка або для намазування на скибочку хліба.

---