Здорове харчування Коли ІТ-директори відмовляються від макаронних виробів
72 відсотки менеджерів у Німеччині свідомо харчуються здорово, тоді як лише 28 відсотків не цінують здорове харчування. Ці цифри нещодавно були прочитані в результатах опитування менеджерів консалтингової фірми Heidrick & Struggles. Така здорова дієта починається зі сніданку вранці, каже Рейнхард-Карл Юблакер, який написав книгу «Офісні закуски: Генеральний план здорової повсякденної роботи». "Менеджери не повинні ходити в офіс з порожнім шлунком. Збалансований сніданок створює основу для гарного початку дня", - каже Üblacker.
Фрукти замість шоколадних плиток у шухляді
В офісі вам точно не слід зберігати солодощі в шухляді або використовувати колу чи подібні напої як напій. Це не робить нічого доброго для тіла і потрапляє в отвір для голоду. Натомість слід звертати увагу на регулярне споживання води та готувати попередньо нарізані фрукти. Потім запрограмована ручка до здорової їжі. "Рекомендується комора в офісі, але вона повинна бути наповнена правильною їжею: фрукти, горіхи та хлібці є особливо хорошими", - радить Üblacker. Якщо в офісі є холодильник, йогурти, варені яйця, копчена риба та соєві продукти - також хороші офісні закуски між ними.
Якщо вам загрожує втрата здорового харчування через брак часу, Üblacker рекомендує наступне: "Зараз існує безліч інтернет-служб, які доставляють здорову їжу в офіс за запитом. Роботодавці також пропонують цю послугу час від часу". Наприклад, у Німеччині Ви можете замовити доставку Bitebox. Різні постачальники доставляють фрукти та овочі, особливо у великі міста: наприклад, у Гамбург, Sannmann, Берлін Landkorb та Мюнхен Ökokiste.
Як менеджер, ви також можете допомогти забезпечити здорову дієту, коли ходите до ресторану: "Під час їжі в ресторані важливо, щоб ви вже їли протягом дня. Тоді у вас не виникає спокуси переборщити і замовити більше і втратити жир. схопити ", - радить Üblacker. Легкі салати або, наприклад, шинка з динею - особливо хороші закуски. Що стосується основної страви, він рекомендує надавати перевагу гарніру, наприклад, картоплі, макаронам з непросіяного борошна або бобовим, а також шматку пісного, смаженого на грилі м’яса або риби.