Мариновані гриби рецепт та інструкція
Є різні види грибів, і їх можна приготувати різними способами, а також зберегти. Дізнайтеся наш рецепт маринованих грибів!
Мариновані гриби чудові в салатах, з яєчнею або просто як доповнення до ваших антипастів. Спробуйте наш рецепт маринованих грибів, і ви швидко його зрозумієте.
Рецепт маринованих грибів
- 1 склянка бальзамічного оцту
- 1 склянка оливкової олії
- 1 ч. Ложка солі
- 1 чайна ложка перцю
- 1 пучок свіжого чебрецю
- 450 г свіжих грибів, нарізані лисички
- Каменські банки
підготовка
- Перш за все, важливо зробити маринад. Для цього змішайте в каструлі половину оливкової олії і половину оцту з сіллю, перцем і чебрецем і доведіть все до кипіння.
- Тепер додайте гриби і дайте варитися ще 2 хвилини. Щоб не згоріло, переверніть все.
- Тепер мариновані гриби такі ж хороші, як і зроблені. Просто розкладіть гриби в сухих баночках з каменю, а потім заповніть банки рештою оливковою олією та оцтом.
- Дайте грибам охолонути, перш ніж закривати банки. Потім зберігайте банки з грибами не менше 24 годин у холодильнику.