Маркування алергеном - що нового HiPP Organic

З набранням чинності новим Положенням про споживчу інформацію про харчові продукти (LMIV) у списку інгредієнтів повинні бути виділені 14 найпоширеніших харчових алергенів (наприклад, за типом шрифту, стилем написання чи підкресленням), починаючи з 13.12.2014 найпізніше. Звичайно, HiPP також запровадить нові законодавчі норми.

На деяких упаковках ви також знайдете - зазвичай поруч зі списком інгредієнтів - вислів "може містити сліди. ". Ця інформація надається виробником добровільно. Ця інформація означає, що, незважаючи на всі запевнення, отримані під час виробництва, найменших слідів речовин з алергенним потенціалом іноді не вдається уникнути. Наприклад, HiPP First Biscuits виготовляється без додавання яєць, кунжуту або горіхів. Однак продукти, що містять горіхи, кунжут і яйця, також виготовляються в одному виробничому підрозділі. Тому не можна повністю виключати можливість потрапляння незначних слідів цих інгредієнтів до першого печива HiPP.

hipp

У багатьох випадках ті, хто страждає алергією, не виявляють жодної реакції на можливі сліди алергенів. Однак рівень толерантності, над яким виникає алергічна реакція, відрізняється від людини до людини. Якщо ви або ваша дитина реагуєте на найменші кількості із серйозними симптомами алергії, вам слід уважно прочитати цю інформацію на етикетці.

На жаль, багато виробників використовують різні терміни для алергенів. Іноді говорять про горіхи та/або насіння, іноді про їстівні горіхи. Це може заплутати споживача щодо алергену, якого вони насправді мають на увазі. У просторіччі фундук, фундук, мигдаль тощо, просто називають горіхами. Однак з ботанічної точки зору лише фундук та фундук - справжні горіхи. То що можна вважати горіхами? З цієї причини ми в HiPP вирішили в майбутньому використовувати термін «горіхи» - за прикладом законодавчих вимог щодо маркування алергенів. Волоські горіхи: мигдаль, фундук, волоські горіхи, кешью, пекан, бразильський горіх, фісташки та горіхи макадамії. Про сліди фундука, дуже малих кількостях, які часто викликають алергічні реакції, буде і надалі згадувати окремо.

Якщо у вас все ще є питання щодо продуктів HiPP, ви можете зв’язатися з нами. До контактної форми

Важливо: Будь ласка, завжди поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви сумніваєтесь або підозрюєте, що ваша дитина має алергію чи непереносимість.