Маркування харчових продуктів - Харчові гіганти випускають власний логотип - Новини -
Гіганти Agrifood представляють власний логотип
Наперекір спрощеній схемі маркування, затвердженій урядом, шість транснаціональних харчових компаній заявили, що хочуть розмістити власні логотипи на своїх напоях та продуктах харчування. Сніп напередодні несподіваного оголошення офіційного французького логотипу на кілька днів.
У четвер, 9 березня, шість гігантів агробізнесу (Coca-Cola, Mars, Mondelez, Nestlé, Pepsi та Unilever) оголосили, що хочуть випустити власний логотип у європейському масштабі для маркування своїх напоїв та продуктів харчування. Оголошення, спритно зроблене, під час висновків тесту в реальних умовах придбання 4 логотипів, які офіційно працюють, було оголошено 28 березня. Перед тим, як 15 березня Марісоль Турен заявив про вибір логотипу Nutri-Score (або 5С). У прес-релізі міністр охорони здоров’я повідомляє, що з 4 піктограм, протестованих восени в 40 супермаркетах, Nutri-Score є найбільш підходящим для поліпшення харчової якості кошика для покупок споживачів, включаючи тих, хто має дохід. Вибір, яким пишається UIS-Que Choisir. Ця система, розроблена Inserm (Національний інститут охорони здоров’я та медичних досліджень), заснована на кольоровому коді, зрозумілому з першого погляду, також використовується нашим калькулятором, що дозволяє нам знати харчову якість продуктів.
Поживна какофонія
Нагадаємо, французький проект, передбачений законом про охорону здоров’я та проголосований у грудні 2015 року, повинен бути успішним "На початку квітня" до указу, що визначає офіційний логотип. Але тим не менше за бажанням. Це дає волю конкуренції з боку промисловців, які прагнуть боротися з будь-якою "стигматизацією" своїх менш корисних продуктів. Бійка, яка вже велася зсередини, у рамках самого французького проекту маркування, через Ania (Національна асоціація харчової промисловості), яка, як альтернативу логотипу Nutri-Score, визнаному занадто стигматизуючим, запропонувала Nutri-Repère. Логотип із блакитним кольором та десятками інформації на мм 2 був обережним, щоб не дискримінувати менш корисні продукти. Або ззовні, запропонувавши цей конкуруючий логотип на зло екологічній депутаті Єврокомісії Мішель Рівазі, яка вважає, що існує " реальний конфлікт інтересів для самостійного визначення його маркування ".
Нас ніколи не позначають так добре, як нас самих
“Для псевдоінформування галузь все запланувала. Він має намір розпочати маркування кольором, від чого ми повинні бути в захваті, але шляхом переробки порогових значень для зменшення кількості поживних речовин, класифікованих червоним, шляхом розрахунку не порогу на 100 г, а для порції, згідно з інформацією кількох експертів, які папка ", обурений член.
У цій системі кожен може вільно вибирати розмір порції, що зберігається для їх розрахунку. І це може бути дуже легким у випадку менш корисних продуктів, якщо ми віримо в поточну політику деяких компаній. Таким чином, етикетки на батончиках Bounty та Twix (випускаються компанією Mars Incorporated) позначають частини, що відповідають лише одній із двох паличок, що містяться в індивідуальній упаковці. Досить, щоб різко знизити норму цукру та жиру на порцію. Таку ж критику можна зробити і проти Nutri Mark, логотипу, який Leclerc випустив у 2016 році, все ще поза офіційним маркуванням.
Вже вдалося зігнути Європу в 2010 році, шляхом боротьби шляхом внесення змін до проекту кольорового коду, подібного до Nutri-Score, гіганти агробізнесу настільки рішучі обмежити масштаби французького проекту, оскільки його можуть взяти за зразок інші європейські країни прагнучи запропонувати споживачам простий і надійний інструмент, який, нарешті, дозволяє добре диференціювати продукти, щоб рухатися до більш здорового та збалансованого вибору. Коротше кажучи, ефективне протиотруту проти харчового маркетингу, який навряд чи буде логотипом, який самостійно оприлюднюють виробники содових та шоколадних батончиків.