Маркування харчових продуктів Комітет ЄС приймає чітку інформацію про харчові продукти

Комітет ЄС відхиляє продовольчий світлофор

17.03.2010, 13:22 | dpa/afp/tze

харчових

ЄС планує єдиний харчовий етикет з інформацією про калорійність, цукор, жир, насичені жирні кислоти, вуглеводи та сіль. (Фото: dpa)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Скільки калорій, вітамінів або білка містить їжа? З наступного року в ЄС діятимуть єдині правила щодо чіткого та розбірливого маркування на упаковці. Комітет з питань охорони здоров’я та навколишнього середовища Європарламенту висловився за це 16 березня у Брюсселі. Упаковка для харчових продуктів повинна надавати споживачам детальну інформацію про харчові цінності, але не обов’язково в червоному, жовтому або зеленому кольорах світлофора. Комітет відхилив "маркування світлофора", яке вимагають адвокати споживачів та лікарі.

докладніше на цю тему

Вісім значень замість світлофора

Заплановане регулювання ЄС повинно зобов’язати виробників надати зрозумілу інформацію про найважливіші інгредієнти, такі як жир, білки, вуглеводи, цукор, сіль та клітковина на 100 грамів або мілілітрів. Калорійність у кілокалоріях на 100 грам повинна бути надрукована спереду. Є також посилання на гідрогенізовані жири промислового виробництва, які вважаються особливо шкідливими для здоров’я. Ці вісім значень називають "великою вісімкою" у харчовій промисловості.

Вказівки на походження м’яса, молока, фруктів та овочів

Слід зазначити походження м’яса, фруктів, овочів та молочних продуктів. Особлива примітка передбачена для харчових продуктів, які були генетично модифіковані або оброблені наночастинками. Комітет також хоче покращити інформацію для алергіків. Для алкогольних напоїв має бути розроблено спеціальне положення.

Незабаром чіткі ознаки аналогового сиру?

Запланований регламент ЄС також включає інформацію про найкращий термін до дати, виробника або чи це імітація, наприклад, сир, виготовлений з рослинних речовин. Цей тип імітаційного сиру широко поширений у готових продуктах, таких як піца, закуски або хлібобулочні вироби, і минулого року вийшов у заголовки як аналог сиру.

"Не є ярлик для кожного праліне"

Суперечливим є питання як у Парламенті, так і серед держав-членів, чи слід застосовувати цей регламент лише до упакованих продуктів, а також до хліба пекаря, м’яса м’ясника чи делікатесів - який упаковується лише у місці продажу. Відповідальний депутат Ренате Соммер (ХДС) висловився проти: "Інакше біля кожного праліне повинна бути наклейка, яка не спрацює". На думку народних депутатів, правила не повинні поширюватися на малі та середні підприємства з менш ніж 100 працівниками та сукупними активами менше п'яти мільйонів євро.

Запеклі суперечки щодо продовольчого світлофора

Інформація про вміст жиру та цукру - наприклад, у печиві та мюслі - особливо призначена для боротьби зі зростаючим ожирінням серед дітей. Але чи зможе досягнути цієї мети заплановане зараз маркування, місяцями тривала жорстка суперечка між адвокатами споживачів, лікарями, харчовою промисловістю, політиками та експертами з різних таборів. Адвокати споживачів, медичні страховики - і безпосередньо перед засіданням комітету педіатри з усієї Європи - закликали створити світлофори. Наприклад, особливо солодка та жирна їжа отримала б червону крапку, а здорові товари - зелену. Навпаки, харчова промисловість зробила мобільним. Світлофор занадто простий, не має жодної наукової бази і вводить споживачів в оману, попереджають такі великі корпорації в Німеччині, як Kraft Foods Німеччина, Kelogg Німеччина, Danone або Coca-Cola.

Айгнер підтримує рішення комітету ЄС

Федеральний міністр споживачів Ільзе Айгнер (ХСС) підтримує рекомендацію Комітету з охорони здоров'я ЄС. "У майбутньому маркування буде обов’язковим для всіх продуктів харчування", - заявив Айгнер з німецької прес-агенції dpa. "Щоб споживачі могли харчуватися збалансовано та здорово, вони повинні знати, наскільки високий вміст енергії та харчові цінності їжі".

Прихильники світлофора поки не здаються

Прихильники світлофора не зазнали поразки - тим більше, що голосування в комітеті з 30 та 31 голосом проти було надзвичайно жорстким. У травні на пленарному засіданні парламенту ЄС відбудеться голосування щодо запланованого регулювання, тоді настане черга Ради міністрів, в якій представлені 27 держав ЄС.