Мармелад з курки і баклажанів з кедровими горішками - Грація

курки

Красиві курячі грудки, приготовані в запіканці з кількістю цибулі та подані з баклажановим мармеладом з кедровими горішками.

Практична інформація

  • Загальний час: 35 хв
  • Час приготування: 10 хв
  • Час приготування: 25 хв
  • Кількість людей: 6
  • Складність: Середня
  • Вартість: розумна
  • Тип:

Інгредієнти

  • Курячий рукав (и) 12 шт.
  • 4 шт. Нової цибулі
  • 4 баклажани
  • 60 г кедрових горіхів
  • 3 мл арахісової олії
  • 6 Щіпка (и) дрібної солі
  • 6 Вежа (-и) з перцевого млина

Підготовка

Цибулю почистити і дрібно нарізати. Зелену частину зарезервуйте і подрібніть.

У запіканці з краплинкою олії розфарбуйте рукави з усіх боків. Додайте цибулю і накрийте кришкою, після чого продовжуйте готувати 8 хв. Потім додайте 3 столові ложки води, потім запасіть сік і рукави.

У ту ж запіканку додайте баклажани та кедрові горіхи, потім змочіть 10 мл води і накрийте кришкою. Варіть на середньому вогні 15 хвилин, а потім знову покладіть рукава на баклажани, щоб вони прогрілися. Нарешті додайте цибулю цибулі і приправте все сіллю і перцем.

Розкладіть мармелад з баклажанів у центрі тарілки, потім покладіть на нього 2 рукава і залийте ложкою соку.