Марокканський рецепт сочевиці

Простий і швидкий рецепт страви від jesscuisto

Час підготовки:

Час приготування: 5 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 Маленька куряча грудка 200 г сочевиці (я роблю це на місці) 4 Морква 1 Цибуля 3 Зубчик часнику 1 С. Ложка або 2 томатної пасти Кмин Оливкова олія Сіль, перець Вода Петрушка

Марокканський рецепт

Підготовка:

У суміші підрум’яніть цибулю, м’ясо, моркву та часник протягом декількох хвилин у невеликій кількості оливкової олії.

Додайте сочевицю у фаї, спеції (крім солі), томатну пасту, добре перемішайте.

Потім змочити теплою водою.

Перевірте варіння сочевиці та овочів.

Якщо сочевиця приготовлена, посоліть на ваш смак, додайте подрібнену петрушку та скоригуйте кількість соусу на свій смак (зменште для трохи компактного варіанту, додайте води для рідкого варіанту).

Одна порція (приблизно 220 г):
Калорії 207 ккал Білок 4,4 г Вуглеводи 17,5 г Жири 8,8 г.