Масло або маргарин для схуднення

Якщо ви хочете схуднути і покластися на маргарин, ви не будете мати успіху. Оскільки немає різниці, чи їсте ви масло або маргарин - жирність складає 80 відсотків. Жир все ще є жиром і, отже, калорійною бомбою.

жирних кислот

Напівжирний маргарин та молочний напівжир (напівжирне масло) містять лише 40 відсотків жиру, а отже, лише наполовину менше калорій. Крім того, на думку експертів з питань харчування, маргарин має кращий склад жиру, оскільки не містить холестерину, а також менш насичені, але більше мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, ніж масло .

Оливкова олія вважається хорошим жиром, оскільки містить багато мононенасичених жирних кислот, які позитивно впливають на рівень холестерину в плазмі та загальний обмін речовин. Оливкова олія є кращою перед іншими оліями і особливо перед насиченими жирами, але людям із зайвою вагою слід вживати її помірковано. В рамках зниженої дієти доцільно вживати маргарин з напівжирним жиром. У салатах слід використовувати олії з довголанцюговими, незамінними жирними кислотами або оливковою олією.