Масло краще ніж думка Чому жири не так проблематичні, як припускають - харчування - ФОКУС

Масло давно критикують за те, що воно містить занадто багато і перш за все шкідливих жирів. Тепер вона могла отримати хоча б часткове виправдання.

думка

Насичені жири пов’язані з нездоровим харчуванням та такими захворюваннями, як діабет, ожиріння та серцево-судинні захворювання. Готові та молочні продукти, зокрема, містять велику кількість цих жирів.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) також радить не застосовувати насичені та трансжири у своїх рекомендаціях. Натомість вона рекомендує поліненасичені жирні кислоти. В основному вони містяться в рослинних оліях, рибі та горіхах.

У вершковому маслі багато насичених жирів, але воно також містить поживні речовини

Однак нещодавно експерти дійшли висновку, що не лише частка насичених жирних кислот визначає, наскільки здоровою є їжа, а перш за все склад та поєднання з іншими інгредієнтами. Хоча масло містить багато насичених жирів, воно також містить багато важливих поживних речовин.

Також важливо, з якого джерела їжі надходять жири. Оскільки багато здорових продуктів, таких як молочні продукти, яйця та м’ясо також містять насичені жирні кислоти.

Тому вчені рекомендують приймати насичені жири на основі їжі. Вони хочуть уникнути того, щоб споживачі виключали продукти, що містять важливі поживні речовини.

(Дисплей)

Найшвидший спосіб отримати їжу в метро: служба доставки Getnow