Матча чай і малиновий торт - Sucre d; Ячмінь і хліб; Спеції

малиновий

Чай з матчі ви знаєте ?

Це зелений чай, який не заварюють, як більшість чаїв, а надходить у дуже дрібному порошку, отриманому безпосереднім подрібненням листя. Ви можете змішати його з гарячою водою, щоб пити, як класичний чай, або використовувати в кулінарії таким, яким він є.

Крім того, ви, напевно, вже чули про користь зеленого чаю: він дуже багатий антиоксидантами, кажуть, що він бореться з багатьма хворобами (серед інших: серцево-судинні захворювання, певні види раку, діабет 2 типу ... Тільки це!), Він корисний для пам’яті, і це навіть дозволить вам схуднути. У чаї з матчею споживається цілий лист, тому він набагато більше концентрований в антиоксидантах, ніж класичний зелений чай. Підводячи підсумок, тоді: з’їжте 3 частини чайного пирога матча, ви втратите три розміри штанів, і тривалість вашого життя збільшиться на двадцять років ... ^^

Особисто я не люблю пити зелений чай, я вважаю його занадто гірким, я повинен додати добрий десяток чайних ложок цукру, щоб насолоджуватися ним (що, безумовно, чому він ніколи не впливав на мене для схуднення). Це також причина, чому я давно уникаю препаратів для чаю з матчі. Тому я в черговий раз зобов'язаний визнати свою помилку! Це занадто добре. (і, не будучи безпідставно солодким, звичайно).

Цукор у торті пом'якшує гіркоту чаю, але не його аромат, маленький бадьорість забезпечується кислою та солодкою малиною, не відверто кажучи, я переможений. Настільки, що я навіть повторив ці вихідні з десертом, рецепт якого я вам незабаром розкрию. Тим часом я дозволю вам взяти до рук цей торт;-)