Математика, німецька мова, харчування Бохума та студентська газета

Міська та студентська газета Бохума

Освітня політика. Профспілка продовольчих ресторанів (NGG) закликає до нової теми в школах: харчування.

Що насправді є в готовій продукції? Загальновідомо, що вони не здорові і не становлять основу збалансованого харчування. Але для того, щоб зробити ці знання доступними для всіх, NGG закликає до нового шкільного предмету. У “Здоровому харчуванні” діти повинні дізнатися, яка їжа наскільки корисною та які інгредієнти готових страв. Не тільки інгредієнти повинні бути в центрі уваги, їх виробництву також слід навчити для кращого розуміння.

Боротьба з ожирінням

Метою нової теми є не просто надання інформації. Бій також слід оголосити про ожиріння. Голова NGG, Міхаела Розенбергер, каже: "Для ефективного підходу до патологічного ожиріння та його наслідків необхідні відповідальні дії та співпраця всіх суб'єктів - мало сенсу перекручувати окремі гвинти". ". Неадекватне маркування інгредієнтів часто піддається критиці. "Ми повинні маркувати їжу, щоб усі могли одразу побачити, скільки цукру, жиру чи солі містить продукт", - говорить Розенбергер. "На даний момент це так, що вам - a: потрібні добрі очі і - b: неодмінно повинен бути науковий ступінь, щоб взагалі проглянути", - говорить Розенбергер. Іншим пунктом критики є сума ПДВ, яку потрібно обкласти з їдальні їдальні. Розенбергер: «У ресторанах McDonald’s у ресторанах стягується ПДВ у розмірі 19 відсотків. Однак на випадок податок на додану вартість становить сім відсотків. В принципі, за харчування в школі платять 19 відсотків ПДВ ». Бажаним наслідком є краща якість їдалень.

: Кендра Смієловський

За даними Федерального центру медичної освіти, 8,7 відсотка дітей та молоді у віці від 3 до 17 років мають надлишкову вагу; 6,3 відсотка страждають ожирінням.