MCS - Management Catering Service GmbH

Тільки правильна їжа сприяє одужанню

Ми стикаємося з цією відповідальністю і пропонуємо вашим пацієнтам дієту, яка оптимально враховує їх клінічну картину на час перебування в лікарні.
Для того, щоб гарантувати якомога різноманітніше меню, наше меню включає щонайменше три встановлені меню на день, а також усі необхідні дієти та спеціальні дієти.
Наша мета - узгодити потреби та побажання пацієнта у здоров’ї, оскільки благополуччя пацієнта є важливим для нас. Ось чому нам важливо, щоб наші кваліфіковані співробітники, які інтегровані у вашу компанію, були в тісному контакті з лікарями та медсестрами. Таке розуміння співпраці, заснованої на партнерстві, також є визначальним щодо центрального фактора економічної ефективності.

Для хорошого харчування потрібні добрі працівники

Оскільки саме співробітники застосовують філософію обслуговування, їхні здібності та поведінка в будинку вирішують питання успіху чи невдачі. Наша спеціальна концепція співробітників враховує це і є основою для якісного та економічного успіху. Перш за все, у нас працюють лише навчені фахівці, і ми підтримуємо професійні ноу-хау на стабільно високому рівні завдяки постійним навчальним курсам та власним »навчальним курсам. По-друге, ми покладаємось на інтеграцію наших співробітників у вашу компанію, щоб разом досягти найкращих результатів.

Скористайтеся нашим досвідом

MCS спеціалізується на громадському харчуванні в лікарнях, будинках для престарілих та престарілих, ресторанах персоналу та гостьових буфетах. Також ми працюємо хлібопекарні та кіоски. Ми розробляємо індивідуальну концепцію для вас, а потім реалізуємо її швидко та професійно. Скористайтеся нашим багаторічним досвідом у госпітальному харчуванні.

Економіка - центральний фактор

MCS пропонує професійне, економічне харчування, адже навіть здорова кухня, орієнтована на потреби, не повинна втрачати з виду фактор витрат. Після детального аналізу ми покажемо вам економічні можливості, які є у вашому домі. Ніщо не залишається на волю випадку. Починаючи з планування меню, закінчуючи рецептами, попередніми розрахунками та виробничим планом, закінчуючи розрахунками та підсумковими запасами - на основі розрахунків рентабельності, ми нарешті розробляємо найкращу концепцію з урахуванням ваших вимог. Ви вирішуєте, чи слід MCS взяти на себе повноцінне харчування, створити спільну службу GmbH або виступити в ролі консультанта за контрактом на управління на вашій стороні.
На наступній сторінці ми представили для вас можливості »співпраці у сфері громадського харчування.

Партнерство та прозорість

Щоб створити максимум довіри, ми бачимо своїм завданням зробити наші процедури та рахунки максимально прозорими та зрозумілими. Тому що лише співпраця у партнерстві призводить до сталого вдосконалення.

Якість - найкращий рецепт

Нашими гарантами найкращої якості є, з одного боку, система HACCP та наше власне управління якістю. Крім того, разом із нашими дієтологами, дієтологами та кухарями ми розробляємо зв’язуючий каталог громадського харчування з урахуванням потреб вашого будинку.

Огляд найважливіших технологій

MCS працює з новітніми технологіями у виробництві, реєстрації та розподілі харчових продуктів. Їх можна гнучко адаптувати до ваших вимог. Після того, як ми завершимо комплексний аналіз у вашій компанії та проаналізуємо конкретні умови, ви зможете вибрати одну з таких систем:

Виробництво на місці

Після доставки

У сфері харчування для лікарень ми пропонуємо вам огляд таких послуг:

• Провести всебічний аналіз та оцінку поточної ситуації
• Створення гнучких концепцій співробітників
• Демонстрація потенціалу економії
• Здійснення реорганізації
• Поради щодо різноманітності кухонних систем та впровадження відповідного рішення
• Підтримка планування та обстановки кухні, а також реконструкції кухні

Переваги для дому

• падіння витрат і збільшення продажів
• Підвищення ефективності та якості
• підвищення конкурентоспроможності
• Вдосконалення контролінгу
• Зосередьтеся на догляді за хворими

Як може виглядати співпраця з MCS?

Ми можемо взяти на себе повноцінне харчування у вашому домі або ми у вашому розпорядженні як досвідчений консультант із нашими ноу-хау. Ще однією можливістю »співпраці є створення спільної сервісної компанії.

---