Мед під час вагітності - небезпечний або нешкідливий
Для жінок, які хочуть насолоджуватися часом до, під час та після вагітності.
Hibbelinchen дає вам поради щодо вашого бажання мати дітей, допологового догляду та пологів, а також щодо повноцінного життя з дітьми.
Чи дозволений мед під час вагітності? Є однозначне: так! Без проблем можна використовувати мед як спред або підсолоджувач.
Вживання меду
Безпечно вживати мед під час вагітності, але його слід вживати в невеликих кількостях. Однак не з причин небезпеки для майбутньої дитини, а тому, що фруктоза в меді є такою Збільшення ваги сприяє. Такі патогени, як лістерія, не можуть розмножуватися в меді, оскільки, з одного боку, вміст цукру занадто високий, а з іншого боку, мед містить природним шляхом протимікробні речовини, бактерії ускладнили б ріст.
Вживання меду під час вагітності безпечно для матері та дитини.
Мед у дітей
Однак мед може бути небезпечним для дітей до року. дитина на першому році життя не повинен отримувати мед, оскільки в дуже рідкісних випадках він може містити спори бактерії Clostridium botulinum. Ці спори можуть осідати і розмножуватися в кишечнику немовляти. Вони утворюють токсини, які можуть призвести до симптомів паралічу, так званого дитячого ботулізму. У перші дванадцять місяців життя дитини кишкова флора все ще розвивається. Тому мікроби легко осідають і завдають шкоди. Те саме стосується і споживання кленового сиропу немовлятами.
Випадки дитячого ботулізму
Спори бактерії Clostridium botulinum можуть час від часу потрапляти в мед разом із бджолиною росою та нектаром. Оскільки кишкова флора немовляти ще розвивається, суперечки можуть розвиватися і ставати активними бактеріями Нейротоксин форму. З кишечника отрута надходить через кров до решти тіла і може спричинити важке харчове отруєння. Крім того, це може послабити дихальні м’язи, паралізувати ковтання, м’язи очей, рук і ніг і навіть смерть немовляти. Однак діагностика ускладнена. Іноді можуть пройти тижні від зараження до спалаху. У випадку з готовими продуктами, що містять мед, зазвичай немає небезпеки від нагрівання їжі.
На щастя, хвороби дитячого ботулізму в Німеччині дуже рідкісні. З 2001 року відомо лише 80 випадків. З іншого боку, у США на рік відбувається 80 випадків захворювання, що все ще є незначним відсотком порівняно з населенням. Велика паніка щодо бактерії спалахнула в 2001 році, коли порошок дитячого харчування з Ірландії містив Clostridium botulinum.