Мед забороняє немовлятам!
Чи знали ви, що подача меду дитині до того, як вона задує свою першу свічку, може загрожувати їй зараженням рідкісною, але серйозною хворобою? Дізнайтеся, як дитячий ботулізм може передаватися через натуральний продукт, корисний як мед.
Лікарі та фармацевти часто пропонують використовувати мед, щоб заспокоїти біль у горлі та заспокоїти кашель наших дітей. Тим більше, що сиропи від кашлю не рекомендуються дітям до 6 років. У цьому напрямку було опубліковано кілька досліджень, що підтверджують переваги цього дуже популярного засобу, оскільки він недорогий і легко доступний.
Однак це менш відомо меду, як і кукурудзяного сиропу, не можна давати дітям до 1 року, тому що потенційні ризики ботулізму.
Мед і дитина: остерігайтеся ботулізму !
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я: “Людський ботулізм - це серйозні та потенційно смертельні захворювання, тим не менше, рідкісні. "
Що таке дитячий ботулізм ?
Коли дитячий ботулізм, це «зустрічається переважно у немовлят віком до шести місяців. На відміну від харчового ботулізму, спричиненого ковтанням раніше утворених токсинів, він вражає немовлят, які ковтають Спори Clostridium botulinum, які проростають, даючи бактерії, які колонізують кишечник дитини та виділяють токсини. У більшості дорослих та дітей старше півроку це явище не виникає через природні захисні сили, що накопичуються з часом і перешкоджають проростанню спор та росту бактерій. "
Симптоми у немовлят є запор, втрата апетиту, a стан слабкості, a змінений плач та ан разюча втрата контролю над головою.
Дуже мало випадків дитячого ботулізму, але обережність залишається в порядку
Clostridium botulinum бактерії поширюються як спори дуже поширені в навколишньому середовищі і можна переносити бджолами і принесли назад у вулик. І тому, зрештою, його можна знайти в меді. На сьогоднішній день жодна обробка врожаю та виробництва меду не може його усунути.
Після зростання кількості немовлят, яких постраждало між 2004 і 2009 роками (2), не було виявлено жодного випадку дитячого ботулізму (він залишається дуже рідкісним у Європі); але ВООЗ радить: «Хоча існує кілька можливих джерел зараження дитячим ботулізмом, забруднений спорами мед пов’язаний із низкою випадків. Тому батьків та вихователів застерігають не давати меду своїй маленькій дитині до досягнення ними однорічного віку. "
Конкретно - обмежуйте мед до 3 років
До року так чи інакше не рекомендується давати нашим дітям занадто багато цукру. Дійсно, диверсифікація продуктів харчування на цьому етапі все ще спостерігається недавно. І ми не повинні про це забувати мед - це цукор: даючи його нашим дітям, це сприяє розвитку порожнин. Насправді Національний інститут профілактики та медичної освіти рекомендує "обмежити споживання солодких продуктів, таких як мед, для вашої дитини у період між її шістьма місяцями та третім днем народження" .
Більш загально, як узагальнено в таблиці нижче програми MangerBouger, солодкі продукти слід включати в раціон лише з 8 місяців і дуже зрідка.
Починаючи з 1 року, ми можемо пропонувати дітям мед, не ризикуючи для їх здоров’я, спеціально, як цукор, шоколад та сіль.
Як ароматизувати йогурт ?
Ви повинні знати, що спеціальні дитячі ароматизовані або попередньо підсолоджені промислові молочні продукти часто дуже солодкі. Тому переважно вибирати несолодкі та підсолоджувати їх у невеликих кількостях або самостійно ароматизувати. Намагаючись час від часу давати натуральний молочний продукт, щоб дитина насолоджувалась смаком продукту і не звикала до солодких продуктів.
Ось деякі ідеї: цукрова ванільна пудра, коричневий цукор, кленовий сироп, фруктовий компот, варення, шматочки фруктів, шоколад, каштановий крем, карамель, кокос, подрібнене печиво, сироп агави, сироп коричневого рису.
Це лише пропозиції, єдині межі - це ваша фантазія! За умови, звичайно поважати темпи диверсифікації продуктів харчування кожної дитини.
Стаття оновлена та перевидана