Медова крихта - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 210 г Борошно
  • 1 пакетик зневоднених хлібопекарських дріжджів
  • 25 мл теплого молока
  • 40 г вершкового масла
  • 10 г цукру
  • 1 щіпка солі
  • 1 невелика баночка меду
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Насипте дріжджі в невелику миску і змішайте з 2 ст. ложки теплого молока. Дайте постояти 10 хв.
  2. Висипте в миску борошно, цукор і сіль. У центрі зробіть колодязь, а потім додайте розведені дріжджі та решту молока. Змішайте до отримання однорідної пасти, потім накрийте кришкою і дайте постояти в теплому місці протягом 1 години.
  3. Помістіть кружечки в гарячу сковороду, злегка змащену маслом, а потім в кожну налийте 1 невеликий ківш кляру. Варіть акуратно близько 8 хв, поки верхівка тіста не висохне і не утворюються невеликі отвори. Видаліть кола, переверніть м’якушки і варіть близько 3 хвилин з іншого боку.Зберігайте тепло і повторюйте операцію, поки тісто не витратиться.
  4. Розкладіть крихти на тарілках, додайте 1 маленьку кружку вершкового масла, збризніть медом і подавайте до столу.

Поради та поради щодо медової крихти

Ви можете замінити молоко рослинним «молоком» (мигдаль, овес тощо)

крихта