Медовий оцет або мелфор Який вибрати

Візьміть на себе відповідальність за своє здоров’я !

оцет

Оновлення медового оцту:

У порівнянні з винним або яблучним оцтом:

  • нижчий рівень кислотності, що робить його менш агресивним для шлунку.
  • краще травлення завдяки наявності меду.
  • Короткий, якісний список інгредієнтів.

Медовий оцет завдяки своєму основному інгредієнту багатий цукром (з природного джерела), тому нам слід уникати його надмірного споживання, але його менш агресивна для шлунку сторона залишається цікавою.

Оцет мельфор: цікавіший за медовий оцет ?

Оцет Мелфор менш багатий цукром і менше калорій, його кислотність і навряд чи перевищує медовий оцет. Крім того, він містить більше оцтової кислоти, яка допомагає краще контролювати ваш апетит, оскільки знижує глікемічний індекс їжі.

Тому його можна регулярно застосовувати як у складі дієти, так і для хворих на цукровий діабет.

Оцет Melfor тепер легко доступний для придбання (Melfor.com), на відміну від того часу, коли він продавався лише в Ельзасі-Мозелі.

Виберіть свій оцет ?

Надавайте перевагу оцту без сульфітів та без барвників (особливо E150d), оскільки він є канцерогенним.

Як правило, органічна етикетка гарантує відсутність барвників.

Ці два оцту, солодкі та запашні з медом, ідеально підходять для супроводу холодні, але також гарячі страви.

Ось рецепт карамелізованої птиці з мелфором (також можна використовувати медовий оцет) і насінням кунжуту, запропонований сайтом "melfor.com":

Фотографії надходять із сайтів:

Я Етьєн НІЕЛ, мені 23 роки, і я живу в Монпельє, де вивчав спорт (ліцензія STAPS) з метою стати фізичним тренером/спортивним тренером, тоді я вирішив закінчити свій диплом з BTS Dietetics, щоб бути я можу надати свою допомогу як у спорті, так і в дієтичному тренуванні.

Захоплюючись спортом з самого дитинства, займаючись легкою атлетикою, а згодом і регбі-лігою (2 роки напівпрофесіоналом в Монпельє XIII), я швидко зрозумів, що їжа має першорядне значення для максимального одужання, підтримки форми, уникнення травм ... і це в будь-якій дисципліні.

Здорове середовище проживання вимагає хорошої поведінки, і я поділюсь з вами кількома стрілами з мого лука !