Медовий пиріг або «Медовик» - простий рецепт, без замішування і без розтягування тіста!
Представляємо вам смачний рецепт медового торта. Це дивовижно швидкий і легкий десерт. Бісквіт готується з рідкого тіста, яке легко можна вилити у великий бісквіт або кілька менших стільниць. Отримайте дуже тонкий, ароматний і смачний торт, який сподобається всім. Прикрасьте його за смаком і здивуйте гостей захоплюючим домашнім пирогом.
ІНГРЕДІЄНТИ ТІСТА
- 1 чайна ложка харчової соди
ІНГРЕДІЄНТИ КРЕМУ
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. У мисці натріть м’яке масло (кімнатної температури) з цукром та медом. Поставте миску на вогонь і нагрівайте суміш, поки масло не розплавиться. Коли суміш почне кипіти, додайте харчову соду. Змішати. Суміш спіниться і збільшиться в об’ємі.
2. Коли ви отримаєте однорідну суміш, зніміть казан з вогню. Дайте трохи охолонути.
3. У мисці збийте яйця з дрібкою солі. Додайте до суміші трохи ванільного меду, а потім збиті яйця. суміш.
4. Просіяти борошно в миску. Змішуйте, поки не вийде однорідне тісто, схоже на домашній крем. Спочатку тісто буде більш рідким. Залиште його на кілька хвилин при кімнатній температурі, і воно загусне. Вилийте тісто у форму для випікання, поки воно ще гаряче.
5. Формуйте в розігрітій духовці і випікайте бісквіт, поки він не підрум’яниться. Зробіть тест на зубочистку. Ви можете спекти як більший бісквіт, так і кілька менших стільниць.
6. Приготуйте крем: змішайте вершки з цукром.
7. Розріжте стільницю вздовж навпіл. Зріжте верх стільниці так, щоб ви отримали дві стільниці однаковим чином.
8. Розкладіть стільницю на тарілці і змастіть її кремом. Найкраще змащувати стільницю, поки вона ще тепла. Накрийте його другою стільницею. Покрийте торт зверху і з боків кремом. Прикрасьте торт за смаком: волоськими горіхами або кришеною верхівкою. Поставте торт в холодильник.
Дивіться підготовку у відео нижче.
Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!