Медово-часникова курка з брокколі та картоплею з духовки

Категорія публікації:Фітфуд/м'ясні страви/блюдо в духовці/недорогі рецепти/рецепти
Опублікувати коментарі:33 коментарі

Сьогодні є моя супер смачна Медово-часникова курка з брокколі та картоплею прямо з печі.

Це хрустка курка, яку смажують смачним медом з часником, коли вона запікається в духовці.

Завдяки цьому простому медово-часниковому маринаду курка стає справді сенсаційною.

Швидко, як завжди, смачно, як завжди, і майже готується в духовці.

Які інгредієнти потрібні для медово-часникової курки з брокколі та картоплею з духовки?

Перш за все, звичайно, вам потрібна курка. Я вважаю за краще використовувати для цієї страви курячі ніжки, які я поділяю на стегна і ноги. Завдяки кісткам і підвищеному вмісту жиру в духовці курячі ніжки висихають не так швидко, як це можна легко зробити з курячими грудками.

Інші інгредієнти:

5-6 картоплин, середніх розмірів
3 цибулини
1 пачка проціджених або кремезних помідорів
1 брокколі
½ пучок петрушки
1 чайна ложка насіння кунжуту
1 чайна ложка порошку паприки
Сіль і чорний перець
2 ст. Ложки оливкової олії

У випадку з помідором, процідженим або кремезним, кількість, яка використовується, залежить від того, скільки соусу ви хочете. Якщо ви хочете багато соусу з цією стравою, найкраще використовувати томатні штами. Якщо ви віддаєте перевагу картоплі хрусткою і без соусу, то або не використовуйте томатів взагалі, або використовуйте лише половину упаковки кремезних помідорів.

Для медового часникового маринаду потрібні такі інгредієнти:

120 мл соєвого соусу
100 г меду
3 зубчики часнику пресовані
1 чайна ложка материнки
1 чайна ложка порошку чилі Необов’язково
200 мл курячого бульйону
1 чайна ложка солі Або за смаком
½ чайна ложка перцю Або за смаком

Ви можете регулювати кількість порошку чилі на свій смак. 1 чайна ложка порошку чилі робить м’який маринад. Якщо ви хочете трохи пікантніше, ви можете використовувати 2 чайні ложки порошку чилі.

Як готується медово-часникова курка з брокколі та картоплею?

Спочатку слід розігріти духовку до 200 градусів верхнього та нижнього нагріву.

Потім промийте шматочки курки, обсушіть їх і приправте їх сіллю, перцем і порошком паприки.

Примітка: Іноді рекомендується не мити курей перед їх використанням, тому цей крок залежить від вас

Зараз воно трохи нагрівається оливкова олія у великій поломці і смажте їх Курячі шматочки з обох сторін близько 3 хвилин.

Якщо під рукою немає оливкової олії, звичайна кулінарна олія теж буде.

У той же час ви вже можете використовувати Картопля очистити від шкірки і розрізати навпіл або на четверту залежно від розміру.

Далі Цибуля шкірка і чверть і брокколі зривати у квіточки.

Для маринад Змішайте всі інгредієнти (соєвий соус, мед, зубчики часнику, орегано, порошок чилі, сіль, перець та курячий бульйон) у невеликій мисці.

Тоді ви розподіляєте Картопля та Цибуля у форму для випікання та налийте здав помідори між.

Ну то Курячі шматочки на Картопля місце і три чверті маринад Розкладіть рівномірно по шматочках курки.

Тепер випікайте все близько 30 хвилин у духовці на середній полиці, поки курка майже не закінчиться.

Тільки тепер це Квіти брокколі дайте це і все з рештою маринад дощик.

Випікайте 20-30 хвилин або до тих пір, поки шматочки курки не будуть повністю готовими.

Примітка: Ви можете знайти всі інгредієнти з кількістю та покроковими вказівками на картці рецептів нижче.

Поради щодо приготування медово-часникової курки з брокколі та картоплею з духовки

Шматочки курки повинні бути поверх картоплі, щоб вони стали приємними і хрусткими при запіканні в духовці.

Якщо курячі частини занадто темні в процесі приготування, своєчасно накрийте форму для запікання алюмінієвою фольгою.

З куркою завжди дуже важливо, щоб вона була повністю приготованою. Курка повинна мати температуру в серцевині не менше 70 градусів. Ви можете виміряти це за допомогою термометра для м’яса.

Якщо у вас немає термометра для м’яса, переконайтеся, що курка при різанні виглядає вже не рожевою або склоподібною, а білою. М’ясний сік, що з’являється, повинен бути прозорим і не злегка рожевим.

Вказаний Час підготовки є, до речі, середніми. Цілком нормально, якщо це відбувається трохи швидше або займає трохи більше часу, тому що підготовка виконується швидше за допомогою одного, інгредієнти можуть бути різного розміру і кожна піч по-різному.

Приємного приготування їжі та дуже хорошого апетиту!

Якщо вам сподобався цей рецепт, вам може сподобатися і моя медово-часникова курка з рисом і гострим томатним соусом (клацніть!)

Ваш Крістоф

PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣

Вам подобається мій рецепт?

Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками 🙂

Ви спробували цей рецепт?

Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовує 🙂