Медово-яблучні гречані кекси - Сожад

Використані продукти

Гречана кухня

Час приготування: 15 хв./Приготування: 20 хв

Інгредієнти

• 20 мл приготування гречаної їжі
• 1 с. до с. смажене насіння гречки (Каша)
• 1 прекрасна королева яблука реінет
• 60 г пшеничного борошна типу 55
• 60 г гречаного борошна
• 1 с. до с. дріжджі
• 80 г коричневого цукру
• 80 г вершкового масла (рослинного або тваринного)
• 2 яйця
• 2 ст. до с. акацієвий мед

Етапи підготовки

На 8-10 булочок.

Розігрійте духовку на 6-7/180 °. У невеликій мисці змішайте насіння гречки з гречаною заготовкою і відкладіть. Очистіть і наріжте яблуко на четвертинки. Видаліть насіння, а потім наріжте четвертинки дуже дрібними паличками. У салатниці змішайте борошно з дріжджами. Додайте розтоплене масло, збиті заздалегідь яйця, мед і енергійно перемішайте віночком. Додайте препарат з гречки, потім знову перемішайте до отримання однорідної пасти. Акуратно складіть яблучні палички. Розділіть препарат у формочки для кексів і випікайте 20 хв. при 180 °.

---