Меггі-сусла Це справді так здорово
Наші бабусі та дідусі використовували приправу Меггі для вдосконалення супів та запіканок. Зі збільшенням акценту на свідомому харчуванні все більше людей задається питанням, наскільки здоровою є класика насправді.
Меггі: Більше зовнішності, ніж реальності
Сусло Меггі - класика в німецькомовних країнах. Соус використовується так само часто, як соєвий соус в Японії, і використовується з 1886 року, коли він був випущений на ринок. З більшим усвідомленням збалансованого харчування все частіше виникає питання про те, наскільки здоровим є сусло Меггі. Наступні пункти вказують на те, що Маггі не слід вживати у великих кількостях.
Меггі - це веганська приправа, оскільки вона не містить жодних тваринних інгредієнтів. Це робить їх їстівними для людей, які мають алергію на тваринні білки, наприклад. Однак Маггі майже не містить поживних речовин або ефірних масел, що зробило б використання овочевого запасу значно здоровішим.
Основні компоненти приправи - це великі частини солі, пшеничного білка, води, трохи цукру та штучних ароматизаторів. Сама по собі Маггі - це просто багата білками солона вода, яка ароматизована. Крім того, використовуються підсилювачі смаку глутамат натрію та інозинат динатрію.
Підсилювачі смаку, такі як глутамат, мають тривалий негативний вплив на організм, оскільки діють як отрута. У довгостроковій перспективі це може спричинити навіть високий кров’яний тиск.
Меггі використовується як альтернатива відварам або трав'яним приправам. Вони готуються з овочами, м’ясом, кістками та олією. Це означає, що тут є численні інгредієнти для здорового харчування. Організм може ефективно використовувати їх. Приправа зробить вашу їжу пікантнішою, але не більш поживною.
Меггі також популярна для схуднення, оскільки 100 мл містить лише 104 ккал, без жиру і колосальних 15,5 г білка. Але є багато доданого цукру з 5,4 г, що відповідає цілій чайній ложці.
Однак вміст солі в Маггі особливо турбує. 10,4 г натрію містять 100 мл, що відповідає 4-кратному добовому потребі дорослої людини. Меггі - справжня соляна бомба, і саме тому приправа настільки популярна.
Ці пункти показують, що Меггі безпечна для вас у звичайних кількостях. Приправа не є ні здоровою, ні шкідливою. За винятком білка, він не містить нічого, що дійсно ефективно для організму. У великих кількостях протягом тривалого періоду часу Меггі може згубно впливати на ваш організм. Класика нешкідлива в помірних кількостях. Але не перестарайтеся.
У 2020 році, за словами Меггі, новий рецепт з овочами, зеленню та зернами замінить попередню приправу. Залишається з’ясувати, чи з цього моменту він здоровий, як бульйон.
Ви також можете легко зробити популярну приправу самостійно. Ми покажемо вам, як ви можете приготувати Меггі самостійно на своїй кухні та скористатися корисними інгредієнтами використовуваних трав.