Механізм ожиріння "Енергія, яка потрапляє та споживається, повинна бути рівною"
Ожиріння - одна з найбільших проблем людства, Всесвітня організація охорони здоров’я ставить хворобу серед перших причин смертності, які можна запобігти.
Велика кількість країн визнала ожиріння хворобою, яка породжує безліч проблем, не малих на увазі, населення із зайвою вагою різного ступеня зростає з року в рік по всьому світу.
Це впливає на якість життя пацієнта, свободу пересування, сімейний бюджет, професійну та соціальну інтеграцію та через супутні захворювання, що створюють значну інвалідність для особистості.
Поширеність ожиріння зростає у всіх регіонах світу, більше не є винятковою проблемою промислово розвинених країн. Кількість смертей у світі внаслідок захворювань, пов’язаних із ожирінням, дуже висока і постійно зростає, і ожиріння занесено Всесвітньою організацією охорони здоров’я до десятки основних причин смертності, які можна запобігти, і все ж це одна з найбільш занедбаних проблем охорони здоров’я.
Ожиріння призводить до хронічних захворювань, які часто важко контролювати: метаболічні захворювання, такі як діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, деякі новоутворення. Чим молодше ожиріння, тим більший ризик раннього розвитку захворювань із зайвою вагою.
"Основний механізм, за допомогою якого виникає надмірна вага та ожиріння, пов’язаний з енергетичним дисбалансом із накопиченням надлишку енергії у вигляді жирової тканини. Зазвичай харчові принципи перетворюються на енергію. Для того, щоб підтримувати ідеальний баланс і постійну вагу, споживана енергія повинна бути рівною спожитій ", - сказав д-р Клаудіу Кобуз, головний лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань.
Коли кількість споживаного збільшується і зусиль витратити цю додаткову енергію недостатньо, або коли споживання однакове, але споживання енергії падає нижче існуючого рівня до цього моменту, з різних причин, енергетичний баланс нахиляється до накопичення надлишкової енергії у вигляді жирової тканини, утворюючи відкладення з різним розташуванням.
Ризики, що виникають внаслідок накопичення жиру, визначаються не лише розміром жирового шару, а скоріше його розподілом, найважливіші проблеми виникають при вісцеральному ожирінні, таким чином збільшуючи ризик серцево-судинних, ішемічних захворювань тощо.
Ожиріння призводить до діабету, серцево-судинних, дихальних, кровних та гормональних порушень
У випадку людей із ожирінням, у яких споживання їжі збільшується в обсязі та швидкості, найчастіше жирові відкладення поступово збільшуються і досягається значно більша втрата енергії, ніж у людини з нормальною вагою, за допомогою декількох механізмів: із збільшенням епізодичне вживання їжі, підвищує термогенез після їжі; при збільшенні ваги відбувається збільшення основного обміну за рахунок реалізації опорної тканини для жирових відкладень, і, нарешті, але не менш важливим, ожиріння втрачає більше енергії для фізичних навантажень, ніж звичайна вага.
Кожен харчовий принцип здатний виділяти певну кількість енергії, але також повинен добре окислюватися організмом. Таким чином, ліпіди, порівняно з білками або вуглеводами, приносять більшу кількість енергії, але мають значно менший коефіцієнт окислення, чим менший коефіцієнт, тим більше людина страждає ожирінням.
Таким чином, у випадку людей, що страждають ожирінням, ми можемо говорити про порушення енергетичного балансу, що включає: збільшення споживання їжі, в обсязі та в часі, калорій, контроль за ситості та апетиту та зменшення втрат за рахунок зменшення фізичних навантажень та зменшення термогенезу.
"Ожиріння - це патологія, яка після встановлення є пусковим механізмом для багатьох порушень, які виникають у більшості органів та систем організму. Таким чином, відбуваються ранні метаболічні зміни, такі як резистентність до інсуліну та гіперінсулінізм, які лежать в основі виникнення діабету 2 типу, серцево-судинних, дихальних, печінкових, гормональних порушень, і всі вони мають пусковий механізм порушення, що виникають в організмі із надмірною вагою. - уточнив доктор Клаудіу Кобуз.
Ризик ускладнень, вторинних для ожиріння, тісно пов'язаний з низкою факторів, таких як: ступінь ожиріння, бажане місце надмірної ваги (ризик буде значно вищим у разі ожиріння живота), вік пацієнта, його патологічний анамнез, спосіб життя сидячий спосіб життя часто інкримінується як важливий фактор прогресу ожиріння), і, нарешті, дієта ожиріння, яка відрізняється кількісно та якісно від норми ваги людини.
Таким чином, оцінку та спостереження за пацієнтом із ожирінням не можна проводити, беручи до уваги лише параметри ожиріння, а проведення повного анамнезу та клінічного обстеження всіх органів та систем.