Мексиканська чаша для сніданку • Шеф-кухар С

Від Олександри Дік

чаша

Ви любите ситно їсти на сніданок, і чи шукаєте ви ідеальну миску для сніданку з авокадо, кіноа та яєць? Мексиканська чаша для сніданку містить багато білка, а також корисні жири та вуглеводи, які надають вам сили на день і підтримують стабільний рівень цукру в крові.

  • Час витрачався швидко
  • складність
  • Харчова цінність 570 Ккал/порт.

інгредієнти

  • 200 г консервованої чорної квасолі
  • 1 невеликий зубчик часнику
  • 1 невелика цибулина
  • 1 червоний перець чилі
  • 4 столові ложки води
  • Трохи солі, перцю
  • 1 невеликий авокадо
  • 200 г вареної лободи
  • 200 г шпинату
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 органічне яйце

підготовка

Смажте квасолю з часником, чилі та цибулею на 1-2 столових ложках олії, а потім додайте 2-3 столові ложки води і зменште протягом 5 хвилин.

Тепер додайте варену лободу і додайте шпинат, сіль, олію і перець.

Перемішайте суміш і тушкуйте ще 5 хвилин.

Смажте яйце на іншій сковороді. Потім додайте готове яйце в суміш і прикрасьте скибочками авокадо, коріандру та чилі.