Мексиканський салат зі змішаною дієтою; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Мексиканський змішаний салат

На 4 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: /

Інгредієнти:

- 250 г консервованої червоної квасолі, відцідженої

- 200 г консервованої кукурудзи

- 1/2 зеленого перцю

- 1/2 жовтого перцю

- 1/2 червоного перцю

- 1 столова ложка оливкової олії Menton лимон (у лимонній країні)

- 1 чайна ложка бальзамічного оцту

- 1 чайна ложка мексиканських спецій

Рецепт:

• Перець помити і насіння. Наріжте їх невеликими кубиками.
• Помийте помідори, а потім наріжте їх кубиками.
• Промийте і злийте кукурудзу та квасолю.
• У салатниці змішайте всі ці інгредієнти.
• Приготуйте вінегрет: змішайте оливкову олію з лимоном, бальзамічним оцтом, мексиканськими спеціями, сіллю і перцем.
• Залийте цим вінегретом змішаний салат. Змішайте і подавайте до столу.

Дієтичні поради та поради:

- Червона квасоля, найуживаніша суха квасоля у світі, багата рослинними білками і мала ліпіди. Він також є джерелом вітаміну В9 (який бере участь у відновленні клітин), калію (який бере участь у функціонуванні нервової системи), заліза, фосфору та клітковини (які регулюють кишковий транзит та сприяють насиченню).

- Використання консервованої червоної квасолі економить час при підготовці рецепта: таким чином виключається замочування та варіння, зберігаючи цікаву харчову якість.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів, використовуючи червону квасолю:

---