Мексиканський соус сальса - визначення та рецепти; Мексиканський соус сальса; Супертоїнет
Мексиканський соус сальса - це мексиканська страва.
Найкращі рецепти у відео
Що ми знаємо про мексиканську сальсу?
Мексиканський соус сальса - це мексиканська страва. Він супроводжує велику кількість мексиканських страв: тако і такіто, мексиканські коржі.
Деякі навіть пропонують його під час бордового фондю.
Поговоримо про приготування їжі
Інгредієнтами, з яких складається мексиканський соус сальса, є: червоний перець, помідори, часник, кінза, цибуля для основи. Але ми можемо додати оливкову олію, такі спеції, як паприка, кмин, цибуля або кервель, цибуля-шалот, табаско, сік лайма. Варіацій стільки, скільки регіонів та фантазій.
Щоб підсолодити цей соус чилі або поставити його в межах досяжності дітей, червоний перець іноді замінюють червоним та/або зеленим перцем. Ви також можете додати трохи цукру, якщо соус здається вам занадто кислим.
На смак дуже холодний! Подумайте про те, щоб використовувати його для смаку сирих овочів або для аперитиву. Його також можна використовувати як намазку на смачний свіжий або підсмажений сільський хліб.
Він може бути використаний як соус для барбекю та планчі або як супровідний соус для вашого фондю-бургуньйонне. І чому б не завершити гарнір піци!
Здоров’я, дієта
Властивості мексиканського соусу сальса
Середня енергетична цінність мексиканського соусу сальса становить 58 калорій на 100 грам, тобто 1 г білка, 0,4 г жиру і 13 г вуглеводів.