Мелена груша - Якон - Закупівля рослини Smallanthus sonchifolius
Опис: Smallanthus sonchifolius - мелена груша - рослина Якон
Обробка овочевого саду для багатьох з вас стає дедалі більшим задоволенням, особливо під час збору врожаю овочів, які ви посадили:
- Що може бути приємніше, ніж бачити завершення своєї роботи та насолоджуватися власним виробництвом, у якому ви впевнені у своєму походженні.
- Свіжі овочеві рослини в саду та навчальна діяльність, коли ця пристрасть до садівництва ділиться з дітьми.
Знайти поруч із собою традиційні овочеві рослини не складно.
Тому розплідник був зацікавлений у вирощуванні старих коренеплодів, які знову входять у моду, як у випадку з цим бульбою «Якон», багаторічної рослини в його тропічному регіоні Південної Америки, вирощуваної в горщиках. 10/15 см.
Якщо ви втратили звичку вирощувати його, отже, цей файл допоможе вам дізнатись більше про цю харчову рослину.
Polymnia edulis, забутий овоч.
Це багаторічна і тропічна трав’яниста рослина з сімейства айстрових, родом з Аргентини та Болівії. Вживаний корінь не дуже витривалий і потребує зимової м’якості, щоб бульби залишалися в землі без ризику заморозків. У більш м'яких районах мульчування може бути достатнім для овочеві рослини зимувати в землі.
- Смачний коренеплід.
Смак його гранульованої м’якоті зі смаком яблуні-груші настільки ж дивний, як і оригінальний. Він дуже соковитий і був дуже оцінений як джерело освіження цивілізацією інків, яка дала йому назву Якон, що означає "водний корінь".
- Туберкульозний підсолоджувач.
Нині цю солодку рідину витягують і використовують для приготування чудового сиропу, справжньої альтернативи цукру.
- Коренеплод, який повертається на городи.
Як і рослини солодкої картоплі, якими довго нехтували через погану морозостійкість, цей забутий коренеплід знову ввійшов в моду на городах завдяки своїм чудовим кулінарним, дієтичним та лікувальним якостям.
Як отримати розсаду ?
Це овоч, який можна відкрити чи заново відкрити і посадити в травні місяці на городі. Щороку з його бульбового штаму з’являються нові стебла. Ріст швидкий у всіх теплих, глибоких, легких і багатих краях із залишковою свіжістю.
Якщо вирощувати Пастернак та Томпінамбур успішно, то рослини цього сорту будуть рости без проблем, оскільки всі вони потребують однакових характеристик грунту.
Зростання рослин поширюється на два сезони. Тому ми повинні слідувати цим різні кроки мати гарні рослини, готові до виробництва:
- Пересадити бульби.
Помістіть картоплю в зростаючий контейнер із садівничим грунтом наприкінці зими, щоб вивести молоді пагони. Цю операцію потрібно робити в укритті, найкраще - це невелика теплиця з підігрівом. Тримайте грунт прохолодною, поки ростуть молоді пагони.
- Загартовуйте рослини.
Цей етап полягає у видаленні рослин, як тільки ніжні пагони досягнуть 5 см у висоту, щоб їх акліматизувати. Але остерігайтеся ризику пізніх заморозків.
- Посадіть їх на городі.
Як тільки температура піднімається, ви можете висадити їх на квадрат відкритого грунту одночасно з рослинами томатів після Крижаних святих. Весняний ріст з бульб може бути повільним, тому ви заощадите час, висадивши розсаду, придбану попередньо вкоріненою.
- Дайте стеблам і листю розвиватися.
Позакореневий розвиток здійснюватиметься швидко в гумусному ґрунті під відвертим сонцем і шляхом регулярного підведення води до підніжжя рослин Якону.
- Літнє цвітіння.
В кінці літа у верхній частині стебел з’являться сонцеподібні квіти. Це чудове жовте цвітіння, загальне для соняшнику, не позбавлене декоративного інтересу до городу, коли воно виділяється на тлі опушеного пурпурно-зеленого листя.
Чому на одній рослині два види картоплі? ?
Бульби сорту «Червоний» червоні та соковиті, але є сорти Якон з білою, помаранчевою та фіолетовою м’якоттю. Якщо сорти овочевих рослин з білою м’якоттю досить легко знайти, то з червоною м’якоттю, більш смачними, важче знайти.
На одній рослині є два види бульб:
- Великі грушеподібні бульби, наповнені соками, необхідними для росту рослин. Вони їстівні, у формі груші, і їх можна збирати для приготування.
- Менші, неправильно розмножуються бульби, подібні до артишоку, утворюють крону і ростуть на коренях безпосередньо під поверхнею грунту. Це ті, які будуть використовуватися для розмноження рослин. Як і для жоржин, їх потрібно делікатно витягувати, щоб тримати їх взимку в льоху подалі від холоду.
Як вирощувати грушу ?
Загальна назва, безумовно, походить від трохи зернистої текстури її м’якоті, подібної до груш.
Це коренеплід, який перебуває в землі кілька місяців на городі.
Його вирощування триває з середини квітня для посадки і до вересня для збору врожаю бульб, різні етапи яких:
- Крок 1 - Економте час з молодими рослинами.
Посадка в саджанці, вже вкорінені в грудках, дозволяє швидше рости та економить час на вирощування та пізній урожай. Вони пропонуються до продажу в Інтернет-розпліднику в попередньо вирощеному відрі, готовому до посадки.
- Крок 2 - посадіть їх до упору.
Висаджуйте молоді рослини на городі, як картоплю, у легку та багату землю. Мульчування біля основи рослин може знадобитися для підтримки вологості під час обробітку грунтової груші. Рекомендується регулярний полив протягом усього періоду врожаю.
- Крок 3 - Поливайте бур’яни між рядами.
Ця операція забезпечує хороший розвиток рослин. Ріст швидкий, через місяць після посадки вони досягають 50 см у висоту і розвивають свої широкі листя на сонці.
- Крок 4 - Розбийте стебла.
Розмістіть кілки вздовж стебел, щоб запобігти їх розбиванню або згинанню на вітрі. У липні рослини досягають більше метра у висоту і пропонують погляду садівника декоративні жовті квіти, що нагадують цвітіння соняшнику.
- Крок 5 - Стежте за дозріванням рослин.
Саме в серпні бульби починають рости. У вересні слідкуйте за в’яненням листя - ознакою того, що цикл вирощування закінчений і наближається врожай Якон.
- Крок 6 - Збираємо бульби.
Урожай бульбових коренів відбувається приблизно через півроку після посадки, з вересня по жовтень до перших заморозків. Стебла щільні і міцні. Зріжте їх перед збором урожаю, щоб полегшити викопування бульб, не пошкодивши їх.
- Крок 7 - Зимову картоплю.
Цей бульба з рожевою або білою м’якоттю містить інсулін, як топінамбур, і має низьку калорійність. Це овоч, який, як картопля та солодкий картопля, можна зберігати для зимової дегустації.
Як збирати бульби ?
Урожай мелених груш відбувається восени з приходом перших заморозків. Коли бадилля в’яне на морозі, це ознака того, що коріння виросло і готове до збирання.
6 підказок з розплідника для успішного збору врожаю:
- Підніміть коріння.
При необхідності видаліть бур’яни біля ніг рослин і обережно підніміть коріння там, де прикріплені бульби, за допомогою виделки, одночасно натягуючи стебла рослини.
- Відокремте картоплю.
Відокремте великі бульби від їх коренів і залиште там маленьку картоплю, що висить. Будьте обережні, цю операцію потрібно проводити делікатно, ризикуючи побачити, як дрібні бульби відриваються, що руйнує надії на розмноження.
- Видаліть стебла.
Відріжте відцвілі стебла приблизно на 10 см від пня і зберігайте крону маленьких цибулин, покритих вологим грунтовим грунтом, подалі від світла та морозу.
- Промийте бульби, щоб позбутися від ґрунту.
- Залиште мелені груші на сонці на кілька днів, щоб вони висохли та пом’якшили м’якоть.
- Зберігайте свій урожай.
Бульби можна зберігати в коморі, льоху або гаражі, як картопля. Урожайність змінюється з року в рік, але чим старші рослини, тим більшим буде урожай. Бульби можна зберігати протягом декількох місяців у прохолодному місці, подалі від вологості, і їсти за необхідності.
Як приготувати мелену грушу ?
Бульби їстівні і цінуються в кулінарії.
- Салат «Якон».
Це дуже освіжаючий і смачний коренеплід, який в останній момент супроводжує салати, нарізані невеликими кубиками або тонкими скибочками, щоб запобігти втраті червоного кольору. Подібно до картоплі, текстура їх м’якоті одночасно хрустка і соковита. Як і солодка картопля, цей овочевий сорт має м’яку, злегка солодку м’якоть, яку можна їсти сирою після очищення шкірки.
- Груша та плоди.
Він супроводжує екзотичні фруктові салати своїм солодким смаком. Додайте лимонний сік у свою кухню Yacon, щоб запобігти її підрум’яненню.
- Листя теж.
Листя Smallanthus sonchifolius 'Red' також їстівні, їх їдять молодими та свіжими, щоб супроводжувати гарніри та сири.
Дієтичні переваги бульб.
Як і бульби топінамбура, коріння Yacon містять багато інулінового цукру.
- Ця особливість надає корінню весь медовий аромат, але без калорій.
- Таким чином, порошок Yacon все частіше використовується як солодкий детиєтичний засіб для людей з діабетом. Ця підсолоджена пробіотична речовина, що міститься в її бульбах, не засвоюється організмом. Тому він не робить вас жирним, але має стимулюючу дію на кишкову флору, полегшуючи травлення.
- Smallanthus sonchifolius є лікарська рослина для підтримки дієт та людей, які прагнуть схуднути. Як і китайський ямс (Dioscorea batatas), наслідки для здоров’я все ще вивчаються, але медичний прогноз цього забутого овоча є багатообіцяючим.
Щоб вдосконалити свої знання про старовинні овочі, ми рекомендуємо кілька посилань на інші сорти на сайті:
- Відкрийте для себе рослини солодкої картоплі, натисніть тут.
- Щоб дізнатись більше про рослини артишоку, натисніть тут.
В інших місцях Інтернету
- Блог "У саду чотирьох горобців"
Еннік Бойдрон перераховує десять переваг, які має кожен садівник від посадки цього овоча з-за Атлантики на своєму городі. Від висадки розсади до зберігання бульб, вона розповідає вам все про Smallanthus sonchifolius .
Інформація -->
Характеристика: Smallanthus sonchifolius - Мелена груша - рослина Якон
| Горщик |
| 10 - 15 см |
| Ні |
| Квадратне відро 9x9x9 см (ДхШхВ) - 700 куб |
| Smallanthus sonchifolius 'Червоний' = Polymnia edulis 'Червоний' |
| Мелена груша | Червоний Якон | Cochet | Корінь інків | Якон | Арікома |
| Айстрові |
| Огороди |
| Південна Америка |
| Помірно витривалий (межа T ° від -8 ° C до -14 ° C | зона 8 USDA) |
| Від 0,60 м до 1 м |
| Від 0,40 до 0,80 м |
| Трав'янистий пучок |
| ШВИДКИЙ приріст, який оцінюється в оптимальних умовах вирощування від 40 см до понад 50 см на рік з другого року посадки. |
| Хороший садовий ґрунт, свіжий до вологого ґрунту, багатий і родючий ґрунт (вологий), легкий ґрунт (дренуючий), кислий ґрунт |
| Повне сонце |
| Помірні потреби у воді (резервний полив з червня по вересень) |
| Smallanthus sonchifolius - рослина тропічного походження, чутлива до морозів. У холодних регіонах зимуйте картоплю яконів у погребі. В інших регіонах мульчують мелену грушу до зими. |
| на городі |
| Жовті квіти |
| Літня осінь |
| Одиночна квітка |
| Листяні (втрачає листя взимку) |
| Зелено-сині/срібні листя |
| Червоно-жовтий |
| Опушений (Пухнастий), вирізаний |
| Коричневі фрукти |
| Ні |
| Ягоди |
| Червоні стебла, зелені стебла |
| Ні |
| Ні |
| Цілий рік, навесні, восени |
| Посадка кожні 1 м |
| Схуднення (Може супроводжувати дієту), Антихолестериновий, Антидіабетичний (Знижує рівень цукру в крові), |
| Використання листя, використання коренів, рослина для настоювання та трав'яний чай, |
Ідеї та поради: Smallanthus sonchifolius - мелена груша - рослина Якон
На відміну від картоплі, ми садимо не пророслі бульби
але молоді рослини Якон, які дали кульки в культурі.
П’ять кроків для успішної посадки саджанців Якон:
Відгуки покупців: Smallanthus sonchifolius - мелена груша - завод Якон