Мелена майонезна пряність Майєр

також: Ковбасна капуста

Опис:
Майоран - близький родич материнки. Південнонімецька та альпійська кухні люблять використовувати траву для ситних м’ясних страв. Він чудово поєднується з яловичиною, свининою та смаженою дичиною, рагу, м’ясним батоном і, як правило, з картопляними стравами, грибними соусами та рагу. Північні італійці приправляють майорамовим різотто. Крім того, він використовується в особливій мірі для заправки ковбасних ковбас, саме тому він також відомий як “Wurstkraut”.
Висушений майоран на смак набагато ароматніший, ніж свіжий. Наш майоран походить з Тюрінгії і має дуже інтенсивний запах та смак.

Використання:
На відміну від свіжої версії, сушений майоран переносить довший час варіння, але все одно втрачає свій аромат. Тому додайте його до кінця підготовки. До речі, ніколи не слід вживати майоран і материнку разом.

Відомі страви:
Німецькі ковбасні вироби, австрійський майоран, смажена картопля

Аромат/смак:
солодкий і гострий, трохи гострий

Гармонізує з:
Часник, перець, мускатний горіх, цибуля, лавровий лист, паприка, петрушка, чебрець

Може містити сліди селери, кунжуту та гірчиці.

Підходить до.

пряність

Мелене лаврове листя

Мелений мускатний горіх

Мелений чебрець

У вас немає товарів у кошику для покупок.

Доставка по всій Німеччині безкоштовна, якщо вартість товару перевищує € 35,00.

методи оплати Ми пропонуємо вам різні способи оплати, такі як передоплата, накладений платіж, PayPal та від
2. Замовити оплату на рахунок.