Меліса польова тітка
Меліса - популярна кулінарна та лікарська трава. Листя приємно пахнуть лимоном. Застосовується як трава на кухні, особливо в десертах, салатах, кварках або з рибою. Однак приготування чаю з меліси більш відоме. Це має заспокійливу дію та допомагає при нервових станах та проблемах зі шлунком. Я кладу мелісу в різні чайні суміші. Навесні/влітку свіжий меліс потрапляє до мого чайника разом із м’ятою перцевою та лимоном вербеною. Остиглий чай є освіжаючим засобом для спраги. Ви також можете приготувати чудовий лимонад для спекотних днів. У зимові місяці я часто п'ю чай, виготовлений з меліси та сушеної шкірки яблук. Це допомагає схуднути.
Меліса на осінь та зиму
Меліса сильно проростає в травні. До того, як він почне цвісти в червні, я вирізав великі пагони, щоб підсушити їх. Збирають його близько полудня сонячного дня, коли рослина суха. Пагони можна пов’язати в букети і підвісити догори дном до висихання. Приємною варіацією є сушка на сонці. Для цього листя зривають зі стебел і кладуть на сонце на відповідну поверхню. Лише після одного дня перебування на сонці листя сухе і все ще чудово пахне лимоном.
Вирощування
Меліса дуже міцна. Його можна вирощувати як готову рослину в роздрібних магазинах або з насіння. Краще розділити існуючу рослину меліси і пересадити її знову. Меліса разом із собою, якщо дозволити.
Рослинам потрібно сонячне або частково затінене і щедре місце. Мелісу також можна вирощувати у діжці. Важливо добре дренований ґрунт, який не надто вологий.
Залиште коментар скасувати відповідь
Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.