Меню 2020; стіл VINE

Меню в 2020 році тематичне:

vine

"Старий дім - новий дім" Страви з крайньої півночі, натхненні Шварцвальдом.

Груші, квасоля та бекон

Шар, маринований з джином Шварцвальд, з куркою, кукурудзою, горохом та пахтою

Поморська біла картопля з усілякими начинками

Гамбургер Лабскаус у “благородному” з перепелиним яйцем

Касселер та капуста, у випічці з штруделя з виноградом та портвейн цибулею

Копчене ребро яловичини на касуле

Червона крупа гамбургера з хрусткою закваскою з насоса

Не можете собі уявити, чого чекати від імен? Тоді я маю для вас невеличку картинну галерею.

Підкреслені інгредієнти надходять від спеціальних виробників або від дрібних виробників у Шварцвальді. Просто натисніть на нього, і ви дізнаєтесь більше.

Ви віддаєте перевагу їсти вегетаріанську? Для нас це не проблема. Напишіть нам коментар під час бронювання, і ми пристосуємось до нього.