Меню для професійного плавця Дієтолог Антиб - MARACUDJA

У своїй старій статті "Плавання та харчування" я пояснив основні принципи дієти, придатної для плавців високого рівня. Сьогодні я наведу вам практичний приклад меню для професійного плавця.

Ранок: сніданок за 3 години до занять спортом

Зерновий продукт з низьким ГІ (глікемічним індексом) (хліб з непросіяного борошна, житній хліб, злаковий хліб, кукурудзяний хліб, овес)
Молочний продукт (простий йогурт, ароматний блан, пети-сюїс, молоко)
Сирі фрукти (бажано цитрусові або червоні фрукти) або компот
Джерело якісного цукру (мед, варення, темний шоколад)
Гарячий або холодний напій

Яєчно-медовий тост

Полудень: запаси глікогену

Крохмалистий (низький ГІ) див. таблицю ГІ тут
Частина білка тваринного (бажано нежирного, наприклад, індички, курки, риби та яєць) або рослинного білка, але будьте обережні, що бобові переносять травлення. Це буде нут, сочевиця, горох, кукурудза.
Варені овочі (сирі овочі споживати відповідно до травлення)
Молочний продукт
Олія (ріпак, волоські горіхи, оливка): варіюйте джерела, щоб уникнути запалення, маючи баланс омега 3 і 6.
Напій

фрукти та олійні культури

Перекус перед тренуванням: обмежте продукти з високим вмістом жиру або клітковини

Крохмалистий Білий (у костюмі більше клітковини)
Компот (менше клітковини, ніж у сирих овочах)
Молочний продукт (уникайте сиру та інші молочні продукти з високим вмістом жиру)
Джерело цукру гарна якість: варення, темний шоколад, мед
Напій

грейпфрут та апельсини

Вечір: запаси глікогену

Нежирна тварина (курка, індичка, яйце, риба) або рослинний білок
Крохмалистий
варені овочі
Молочний продукт або фрукти
Олія (ріпак, фундук, оливкова)
Напій

ВИСНОВОК: Головне в меню професійного плавця - це гарантувати калорійність достатньо для забезпечення спортивних результатів. Уникайте їжі надто жирний і забагато багатий на волокна (особливо безпосередньо перед заняттями спортом). Добре гідрат повсякденне - це не плюс, воно обов’язкове.

Якщо вам сподобалась моя порада, поділіться нею! 🙂

Щоб зв’язатися зі мною:

Електронна пошта: [email protected]

Facebook: Дієтолог кориці Демейєра

Instagram: cannelledemyer_dieteticienne