Меню Landhotel Weserblick
Насолоджуйтесь нашою спеціальною кухнею з найкращими моментами регіону
Зимові страви по меню
Страви з дичини та інші фірмові страви в холодну пору року
| Дикий крем-суп "Діана" із смаженими грибами | 3,90 € |
| Крем-гарбузовий суп з грінками | 3,90 € |
| “Тушкована смажена качка на апельсиновому соусі з фаршированим яблуком, варениками з червоної капусти та картоплі | 15,90 € |
| Гуляш з оленини в журавлинному соусі свіжі гриби, голубці, червонокачанна капуста та домашні пельмені | 14,90 євро |
| Тушкована ніжка дичини з рагу з диких грибів Брусничне яблуко, червонокачанна капуста та крокети | 15,90 € |
| Рожеві медальйони із смаженої оленини вирізаний з ніжки, коньяк - перечний крем, брюссельська капуста і варена картопля | 15,90 € |
| Свіжа Ольденбурзька капуста з Брегенвурстом та смаженою картоплею | 11,90 євро |
| Вегетаріанське: Домашні вареники з хліба з рагу зі свіжих лісових грибів, сезонних салатів | 11,90 євро |
| Наша рекомендація: Гусяча вечеря (від 4 осіб - тільки за попереднім замовленням) | 19,90 €/чол. |
| Фаршироване запечене яблуко з марципаном та шоколадом, гострий ванільний соус, фламбований на столі | 4,90 € |
| Домашній зимовий парфе на компоті з лісової ягоди | 4,90 € |
| Гусяча їжа (від 4 осіб - тільки за попереднім замовленням) | 19,90 € |
Головна карта
Ми також хочемо завжди бути хорошими господарями для наших гостей, які страждають від алергії та непереносимості. Окрім окремої картки алергії, ви також можете повідомити наших співробітників. За запитом ви отримаєте "картку замовлення", на якій ви зможете назвати алергени, які не можна використовувати при приготуванні їжі.
| Консоме з яловичини "Целестин" з млинцевими смужками (1,2,6,7) | 3,90 € |
| вершки томатного супу зі смаженим мигдалем (2,6,7) | 3,90 € |
| Мариновані зимові салати у французькій заправці з паростками редьки, грінками та свіжою зеленню (9) | 5,90 євро |
| Карпаччо з яловичого філе з ракетою, бальзамічним оцтом та пармезаном та багетом (2) | 11,90 євро |
| Запечений сир фета, Трав'яний маринад, літні салати та часниковий багет (1,2,3,6) | 9,90 € |
1 = яйця
2 = молоко
3 = безглютенове зерно
4 = арахіс
5 = горіхи
6 = соя
7 = селера
8 = насіння кунжуту
9 = гірчиця
10 = люпин
11 = сульфіти діоксиду сірки
12 = ракоподібні
13 = молюски
14 = риба
Шановні гості, будь ласка, зрозумійте, що ми беремо 1,50 євро за кожну зміну замовлення. Ми пропонуємо спеціальні дитячі страви для наших молодших гостей, запитуйте їх.
Дитяче меню
для наших маленьких гостей