Меню веселки, будь ласка
Передавач FM4
Радіо в прямому ефірі
Інформація про програму
Поточний фокус FM4
навігація
Оля Алвір
Фотони і фонеми. Цифровий, аналоговий і все, що між ними.
Створено: 27.11.2012 - 14:39
Керстін щодня їсть лише продукти одного кольору.
Найважчим у кольоровій їжі був рожевий день. Настільки складно, що Керстін довелося обдурити. "Потім я перейменував рожевий день у рожевий/фіолетовий". Рятувальним розумінням стало те, що червонокачанну капусту називають червонокачанною, але фактичний колір набагато краще поєднується з рожево-фіолетовою міткою. Загалом, є багато філософських питань, які виникають, коли вам дозволяється їсти лише один колір на день. "Вам потрібно трохи заглибитися в це, але я визначився зі своїм кишечником. Наприклад, ніхто не може пояснити мені, що грейпфрут не рожевий лише тому, що шкірка жовта. Грейпфрут також явно належав до рожевого/фіолетового День ".
Ви швидко придумуєте думку, що кольорова їжа буде простою - ви можете просто їсти цукерки та гумові речі у рожевий день, а сині - M & Ms у блакитний день. Але Керстін не хотіла робити так легко. "Я мав право на здорову та збалансовану дієту". Але вона також хотіла щось довести собі проектом. Цілком нормальний повсякденний виклик. Невдала спроба, в якій вона тривала лише два дні замість тижня, зробила її обережнішою. "Вам потрібно підготуватися набагато краще, спланувати дуже добре заздалегідь. Якщо я сьогодні виконаю білий день і, наприклад, використаю яєчний білок, тоді я врятую жовток, а завтра - жовтий день".
Лабораторне життя - серія експериментів. Кожного вівторка на FM4 та в Підкасті Інтерв’ю.
Цього дня відбувся один із головних невдач. "Я ходив у кінотеатр зі своїм братом і дуже хотів поїсти попкорн. Але це був жовтий день, і мені довелося взяти начо з сирним соусом. Але це було нормально".
Великі відмінності між нездоровими харчовими звичками або дієтами, які люди мають сьогодні - "вони, наприклад, також їдять суп з капусти лише тиждень", - і Керстін не обов'язково бачить її проект. Все однаково абсурдно.
У всякому разі, добрий день був білим. "З цим можна багато чого зробити. Курка - адже коли вона готується, вона біла - з рисом, кокосом і грибами. Звичайно, лише білий гриб". Вона намагалася бути якомога меншою марнотратством, хоча правила часом вимагали відрізати та викидати різнокольорові шматки їжі. Кольорова їжа в основному була цікавим проектом для Керстін, хоча вона, як правило, багато займається їжею та кольорами. "Також було просто цікаво зайти в супермаркет іншими очима, подивитися, що там насправді". Прозріння, яке Керстін взяла з собою після експерименту з кольоровою їжею: "Все можливо. За винятком, можливо, бірюзового та синього".