MenuNature - фарширована ріпа

Без лактози

Інгредієнти на 4 особи

• 110 г яловичого фаршу
• 4 великі ріпи
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1 куб овочевого бульйону
• 1 яйце
• 1 скибочка цільнозернового хліба
• 1 чайна ложка прованських трав
• 60 мл води
• солоний перець

• Підготовка: 15 хв
• Кулінарія: 20 хв

Харчові цінності

На 1 фаршировану ріпу: 150 ккал

Вуглеводи: 11 г.
Білки: 11 г.
Жир: 7,5 г.
Фрукти та овочі: 161 г.

Це оригінальний спосіб скуштувати ріпу з надзвичайно простим рецептом, який сподобається всій родині. Приготування їжі в запіканці з кришкою підтримує овочі вологими та вологими, з смаком бульйону.

Цей рецепт не вимагає жиру і мало м’яса, що робить його легким блюдом. І він насичує завдяки ріпці та волокнам, які в ній містяться.

Словом, хороша страва, щоб зберегти фігуру та смаки.

Рецепт

Почистіть ріпу і видовбайте всередині. Подрібніть цибулю і часник.

У салатниці змішайте фарш, яйце, білий хліб, зелень, часник, цибулю, сіль і перець. Це становить начинку для ріпи.

Нафаршируйте ріпу фаршем, даючи їй звисати зверху для більшої обжерливості.

У запіканці нагрійте воду і розчиніть бульйонний кубик.

Потім покладіть ріпу на дно запіканки і варіть, накрившись, близько 20 хвилин, поки ріпа не стане м’якою. Час варіння залежить від розміру ріпи, перевірте готовність лезом ножа, який повинен без труднощів увійти в серце ріпи. Начинку потрібно готувати до кінця.

Перед подачею збризніть ріпу відваром за допомогою столової ложки.

---