Mercredi Gourmand звертає увагу на висококалорійну статтю з бретонськими стравами; Моя прекрасна

Я зачекав, поки погода стане прохолоднішою, щоб опублікувати подібні статті, інакше не було б ні шарму, ні бажання.

висококалорійну

Велика бретонська спеціальність - це, звичайно, kouign Amann. Його можна знайти у всіх пекарнях регіону та, звичайно, на ринках. Усвідомлюючи проблему з калоріями, можна знайти нежирні рецепти (див. Тут). Звичайно, саме (солоне) масло в основному відповідає за цю дозу калорій, але Боже, це добре !

Спеціалізований магазин також пропонує Куйєнт, менший, ароматизований безліччю ароматів, щоб зробити варіацію.

Ще одна чудова спеціальність - далекий бретонський, часто з чорносливом:

Бретонський торт також дуже хороший, із чорносливом або без нього, і дуже калорійний теж. Це необхідно після або до занять спортом.

Традиційне Бретонське пісочне тісто є необхідним для невеликих закусок, закусок, супроводжуючих каву, чай, креми, компот.

Я також виявив цей більш невідомий бріош. Готбіальний бріош знаходиться на півдорозі між сендвіч-хлібом та бріошем. Я не куштував, знаєш ?

А вас, подорожуючи, цікавлять місцеві страви ?

Це була моя участь в анімації Середа для гурманів за цей тиждень: