Мережі швидкого харчування в Каліфорнії зобов’язані декларувати калорії NZZ

У Каліфорнії ресторани мереж швидкого харчування повинні розкривати калорії страв. Губернатор Арнольд Шварценеггер заявив, що підписав закон у вівторок. Він хоче допомогти жителям американського штату вибрати здоровіші альтернативи.

харчування

(sda/afp) Новий закон зобов'язує всі мережі швидкого харчування, що мають понад 20 відділень, точно вказати, скільки калорій містить кожна закуска на упаковці їх продуктів та на дошках у відділеннях.

У Каліфорнії ресторанам мереж швидкого харчування в майбутньому доведеться розкривати калорії страв. Губернатор Арнольд Шварценеггер заявив, що підписав закон у вівторок. Він хоче допомогти жителям американського штату вибрати здоровіші альтернативи.

(sda/afp) Новий закон зобов'язує всі мережі швидкого харчування, що мають понад 20 відділень, точно вказати, скільки калорій містить кожна закуска на упаковці їх продуктів та на дошках у відділеннях.

"Цей законопроект допоможе жителям Каліфорнії вибирати більш здоровий вибір їжі", - сказав Шварценеггер. Однак ланцюги мають застосувати закон до кінця 2010 року. У Каліфорнії, як і скрізь у США, багато жителів занадто товсті, і кожна третя дитина має надлишкову вагу.