Мета для схуднення глікемічного індексу - Книга О.
Видання La Plage
Нарешті, рецепти з низьким глікемічним індексом, адаптовані до французьких кулінарних звичок !

резюме
Нарешті, рецепти з низьким глікемічним індексом, адаптовані до французьких кулінарних звичок !
Автори, фахівці в галузі біологічного харчування, чітко пояснюють принципи цієї дієти для схуднення зі Сполучених Штатів: всі вуглеводи не рівні, саме їжа з низьким глікемічним індексом (ГІ) повинна віддавати перевагу.
А щоб дізнатися, як контролювати свій глікемічний індекс, прості рецепти, які дійсно адаптуються до наших потреб: сніданки, бутерброди, змішані тарілки, супи з їжі, дитячі закуски, торти для розваги.
Блюдо з аперитивом, солодка картопля, лазанья з козячого сиру, шоколадний торт. всі ці рецепти мають низький ГІ: іншими словами, вони наповнюють вас, не роблячи товстими.
Олів'є Дегорсі та Амандін Гірс
Олів'є Дегорс та Амандін Гірс є творцями асоціації What's For Dinner, яка працює з 2001 року з пропаганди органічної кухні та захисту нашого навколишнього середовища: кулінарні майстерні, оглядачі журналів "Крах" та "Природне середовище існування", дизайнери та ведучі радіопрограми: "Les Fans de radis", домашній кухар. Вони навчають харчуванню та органічній кулінарії.