Метаболічні захворювання діабет
Перейти етикетки
Стандартні посилання
- Додому
- пошук
- зміст
- Допомога
- Зв'язок
- відбиток
- Захист даних
Навігація:
- Поточний
- новини
- Календар діабету
- Політика охорони здоров’я
- Інформаційний бюлетень
- Інформація про діабет
- Діабет у повсякденному житті
- харчування
- Основні теми
- Керівництво з діабету
Презентації продуктів
про нас
Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров’я.

Свідоцтво мед. Пошукова система MediSuch на відповідність вимогам 2015 року.
Веганські дієти можуть поліпшити обмін речовин, але не вилікувати діабет
Хвороба метаболізму, особливо діабет 2 типу, продовжує різко зростати у всьому світі, а також у Німеччині. У цій країні кількість нових заражених людей з початку тисячоліття зросла на 40 відсотків. 6,7 мільйона людей зараз діагностують діабет, у тому числі два мільйони людей, не знаючи про це. Однією з причин цього є ожиріння, яке все більше людей схильні робити через дієту, багату жирами, цукром та м'ясом: На сьогодні двоє з трьох чоловіків і кожна друга жінка в Німеччині мають надлишкову вагу, а майже чверть навіть страждають ожирінням. Вегетаріанські дієти перешкоджають розвитку ожиріння. Люди, які є вегетаріанцями та веганами, мають значно менший ризик розвитку цукрового діабету 2 типу порівняно з невегетаріанцями. Така дієта може поліпшити метаболічну ситуацію навіть при вже існуючому діабеті. Хвороба не виліковна, однак наголошує на цукровому діабеті - німецькій діабетичній допомозі.
В Європі надмірна вага та ожиріння спричиняють близько 337 000 передчасних смертей щороку. "Близько 90 відсотків пацієнтів з діабетом 2 типу страждають ожирінням; хвороба не виникає у людей із нормальною вагою або трапляється лише у літньому віці", - пояснює проф. Д-р. Лікар. Ганс-Георг Йоост, член правління diabetesDEDE - німецької допомоги з діабету, відповідальний за теми науки та харчування. Вегетаріанські дієти запобігають ожирінню, а отже, також знижують ризик діабету. Це пояснюється, зокрема, більшим споживанням складних вуглеводів та клітковини з рослинної їжі, а також меншим споживанням загальних жирів та насичених жирних кислот. За допомогою вегетаріанської дієти терапію діабету також можна легко запровадити, а ризик ускладнень, пов’язаних із діабетом, можна зменшити. Дослідження також показали, що вегетаріанці мають менший ризик метаболічних та серцево-судинних захворювань порівняно з невегетаріанцями. Ризик ішемічної хвороби серця та раку також був нижчим.
Німецьке товариство з питань харчування e. У квітні В. (DGE) розробив позицію щодо веганського харчування, яку ділиться діабетом DEDE - німецькою діабетичною допомогою. При чисто рослинній дієті адекватне надходження деяких поживних речовин неможливо або лише з труднощами. Найважливіша поживна речовина - вітамін В12. DGE радить вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, та підліткам забороняти веганську дієту. Якщо ви хочете їсти веганську їжу, вам слід приймати вітамін В12 на постійній основі, забезпечити достатній запас поживних речовин та звернутися за порадою до дієтолога.
набрякати
Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G et al. (2006): Веганська дієта з низьким вмістом жиру покращує глікемічний контроль та фактори ризику серцево-судинної системи у рандомізованому клінічному дослідженні серед осіб із діабетом 2 типу. Догляд за діабетом 29 (8), 1777-83
Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G et al. (2009): Веганська дієта з низьким вмістом жиру та звичайна дієта для лікування діабету при лікуванні діабету 2 типу: рандомізоване, контрольоване, 74-тижневе клінічне дослідження. Am J Clin Nutr 89 (5 Suppl), 1588S-1596S
Barnard ND, Gloede L, Cohen J, Jenkins DJ et al. (2009): Веганська дієта з низьким вмістом жиру викликає більші зміни макроелементів, але є порівнянною за дотриманням та прийнятністю, порівняно з більш звичайною дієтою при цукровому діабеті серед осіб із діабетом 2 типу. J Am Diet Assoc 109 (2), 263-72
востаннє змінено: 29.07.2016