Тайський рибний суп - щасливі рецепти вуглеводів
Здоровий жир і високоякісний рибний білок, приємний і гарячий з великою кількістю овочів. Справжній рецепт кілограма ...
2 порції
50 г цибулі, подрібненої
120 г моркви, нарізаної скибочками товщиною 2-3 мм
250 г коричневих грибів, нарізаних листям
400 г пекінської капусти, нарізаної соломкою
2 шматочки лосося по 125 г без шкіри, нарізані шматочками розміром з укус
2 шматки білої риби 125 г (у нас були попереки тріски), порізані на шматочки розміром з укус
400 мл овочевого відвару
2 чайні ложки пасти з червоного каррі
15 г кокосової олії (і з)
25 г зеленої цибулі, нарізаної кільцями
Нагрійте кокосове масло в каструлі на середньому вогні і обсмажте цибулю до напівпрозорості. Додайте пасту каррі і коротко потійте. Додайте бульйон і дайте пасті каррі повністю розчинитися.
Тепер додайте рибу та всі овочі та увімкніть плиту. Покладіть кришку і дайте їй кипіти 8-10 хвилин. Нарешті посипте кільцями зеленої цибулі.
Харчові цінності * на порцію/людину (із загальної кількості 2):
Калорії: 475 ккал
Вуглеводи: 9,7 г (0,8 BE/1,0 KE)
Жир: 22,3 г.
Білок: 54,3 г.
Хороший апетит
Питання про інгредієнти? Тут ви можете знайти поширені запитання про низькоуглеводні інгредієнти, а тут - поради щодо покупок.
До повного огляду моїх низьковуглеводних рецептів.
Посилання, позначені логотипом партнера або *, є так званими партнерськими посиланнями. З кожної покупки у одного з моїх афілійованих партнерів, на яку було зроблено посилання через мою сторінку, я отримую невелику комісію. Ви, як читач, не потребуєте додаткових витрат.
* Харчова інформація без гарантії. Основою розрахунку є їжа, яку я вживаю. Незважаючи на всю належну обережність, не можна виключати відхилення та помилки. Основою для розрахунку одиниць хліба (BE) є 12 г вуглеводів, а вуглеводних одиниць (KE) 10 г вуглеводів.