Метаболічний баланс Метаболічна дієта - Новини
Метаболічна дієта: на думку авторів, Метаболічний баланс повинен враховувати індивідуальні фактори, такі як вага, стан здоров’я та травлення. (Джерело: kokouu/Getty Images)
Дієта метаболічного балансу фокусується на метаболічних процесах організму. Концепція, розроблена лікарями та дієтологами, дуже популярна. Але чи діє метаболічна дієта і чи це серйозно?
Колись концепція дієти походить не з США, навіть якщо назва Metabolic Balance це підказує. Однак програма була розроблена у Верхній Баварії. Багато в чому продажі строго базуються на американській моделі. Винахідники Dr. Вольф Фунфак, лікар-терапевт, та Сільвія Бюркле, технік харчування, запатентували свою програму.
Лікар і підприємець Лікар. Вовк Funfack, винахідник Метаболічний баланс помер у 2013 році у віці 67 років. Причина смерті не відома публічно.
Серія фотографій з 7 фотографіями
Чи працює метаболічний баланс?
Так, Метаболічний баланс працює. Оскільки споживання калорій під час такої форми дієти значно зменшується. У перші два тижні учасникам дозволяється споживати лише близько 1000 калорій. Це змішана дієта з дуже малою кількістю вуглеводів, великою кількістю овочів, трохи фруктів та дещо підвищеним вмістом білка. У цьому відношенні дієта схожа на популярні рекомендації щодо схуднення. Негативний енергетичний баланс змушує всіх худнути. Поки що так логічно.
На якій системі базується Метаболічний баланс?
Особливістю так званої дієти з метаболічним балансом є те, що спеціально навчений консультант спочатку розробляє індивідуальний план для клієнта на основі різних показників крові. Визначені значення - це, по суті, загальний аналіз крові, який кожен сімейний лікар також робить під час обстеження. За словами розробників дієти, певні ферменти та гормони призначені спрямовувати спрямованість програми. Однак виробники тримають деталі в таємниці.
Щоб створити індивідуальний план схуднення, автори розробили комп’ютерну програму, яка формує певні правила поведінки з 36 значень крові та інших фізичних станів (вага, виміри тіла, ліки тощо). Цей генеральний план перевіряється консультантом.
Виробники цієї дієти стверджують, що показники крові, індивідуальні уподобання, непереносимість, хвороби або попередні хвороби разом вимагають адаптованої до індивідуального обміну їжі дієти.
Як незалежні експерти оцінюють метаболічну дієту?
Поки що бракує наукових доказів того, що такі та інші так звані метаболічні дієти мають сенс. У консультативному центрі NRW зазначають: „Мені видається дуже обмеженим як з точки зору вибору їжі, так і з точки зору калорій (за словами постачальника, охоплюється лише базальний рівень метаболізму). Правила харчування дуже суворі, жорсткі та кількісно дуже детальні розподіли їжі (точні до граму у строгій фазі) для нас незрозумілі ". Центральним пунктом критики, яку висловлюють прихильники споживачів, є також те, що "науково незрозуміло", чому особисті рекомендації даються під час дієти. Один учасник програми повинен їсти моцарелу та папайю, наприклад, а інший рікотту та ревінь.
Як детально виглядає Метаболічний баланс?
Дієта ділиться на чотири фази: В рамках підготовчої фази, як і у багатьох інших концепціях, організм «готується» до програми обміну речовин за допомогою легкої їжі та спорожнення кишечника за допомогою проносних засобів. Далі йде сувора фаза переходу, в якій поєднуються продукти, що містять білки та вуглеводи. Вони поділяються на різні категорії та розподіляються залежно від згаданих результатів тестування комп'ютерної програми. Ця фаза триває щонайменше два тижні.
Далі слід розслаблена фаза, в якій дозволені продукти з фази суворого перетворення розширюються. Порушення плану дієти допускається і навіть рекомендується раз на тиждень. Користувачам також дозволяється експериментувати з продуктами, які не враховувались, якщо вони є натуральними. Наприкінці настає підтримуюча фаза, під час якої слід постійно дотримуватися восьми основних правил балансу метаболізму.
Скільки коштує Метаболічний баланс?
Дієта - це комерційна пропозиція, яку можна придбати по всій країні. Ціна варіюється в залежності від модуля і тривалості від 300 до майже 850 євро. Медичні страхові компанії не відшкодовують витрати.
Програми схуднення від медичних страхових компаній
Законодавче та приватне медичне страхування відшкодовує або субсидує програми зниження ваги для своїх застрахованих осіб. У деяких випадках необхідна медична довідка, яка засвідчує ожиріння, діабет або порушення обміну речовин, такі як підвищення рівня ліпідів у крові (холестерин, тригліцериди). Однак часто медичні страхові компанії також пропонують безкоштовні онлайн-курси схуднення для всіх бажаючих, незалежно від їх ваги. За допомогою дієтичних програм, які фінансуються за рахунок медичного страхування, страхувальники можуть покладатися на те, що за ними доглядають сертифіковані дієтологи.
Програми схуднення не повинні бути однобічними, але повинні включати різноманітну здорову їжу. Якщо ви хочете залишатись стрункими в довгостроковій перспективі, вам доведеться відкоригувати свій раціон.