Метаболічний фермент, пов’язаний із ожирінням та неалкогольною жировою хворобою печінки Medlife
Вчені з Університету Клемсона опублікували нове дослідження, яке виявило зв'язок між ферментом, пов'язаним з детоксикацією та ожирінням, та неалкогольною жировою хворобою печінки, особливо у чоловіків.
Фахівці використовували лабораторно розроблених мишей для вивчення ролі ферменту Cyp2b у ожирінні. Cyp2b є важливим ферментом, який бере участь у метаболізмі, особливо в детоксикаційних хімічних речовинах в організмі. Серед інших результатів виявляється, що Cyp2b також відіграє роль у метаболізмі ненасичених жирних кислот, незалежно від дієти. Певні хімічні речовини можуть інгібувати Cyp2b.
Дослідження під назвою "Самці мишей без Cyp2b схильні до ожиріння та розладів гомеостазу ліпідів, спричиненого дієтою", було опубліковане в журналі Nutritional Biochemistry.
"Самці мишей, зачатих без ферменту Cyp2b, страждають ожирінням, порівняно з тими, хто має цей фермент, причому обидві групи харчуються з високим вмістом жиру. Існує кілька можливих наслідків для здоров’я людини. Якщо ви потрапляєте під дію хімічних речовин, що метаболізуються інгібіторами Cyp2b або Cyp2b, це може означати, що ви не метаболізуєте інші важливі ресурси в організмі. Крім того, збільшується ймовірність збереження білої жирової тканини, тому ризик ожиріння зростає ", - пояснює Вільям Болдуін, провідний автор дослідження.
У мишей без гена Cyp2b розвинулася жирова хвороба печінки, навіть якщо вони не мали дієти з високим вмістом жиру.
Фахівці встановили, що Cyp2b посилає сигнали, координує жир, щоб вказати, куди йому потрібно рухатися. Це вказує на те, що Cyp2b виконує подвійну роль:
- Метаболізує токсичні та хімічні речовини в навколишньому середовищі.
- Він метаболізує ліпіди та бере участь у розподілі жиру в організмі.
Ожиріння, справжня проблема
40% дорослих та 18,5% молодих людей у Сполучених Штатах страждають ожирінням. Розуміння того, як ферменти, пов’язані з детоксикацією, можуть відігравати роль при ожирінні, є важливим.
У випадку з самками мишей без ферменту Cyp2b не спостерігалося більших тенденцій ожиріння.
Також вплинула генетична експресія. Коли мишей без Cyp2b годують нормальним, збалансованим харчуванням, їх печінка діє так, ніби вони отримують дієту з високим вмістом жиру.
"Навіть якщо ви здорові, ви можете піддаватися впливу хімічних речовин на роботі. Навіть якщо ви збалансовано харчуєтесь, якщо цей фермент більше не слідкує за своєю активністю в печінці, ви можете почати набирати вагу, оскільки ви лише метаболізуєте жир. Дуже мало досліджень було зосереджено на цьому ферменті Cyp2b та його ролі в метаболізмі жирних кислот ", - говорить Хайнц.
Хоча ожиріння було дуже поширеним у дослідженні, частота безалкогольної жирової хвороби печінки була не такою високою, як очікували дослідники.
"Дослідження тривало лише 10 тижнів. Якщо ми хочемо вивчати захворювання печінки, ми маємо рухатися далі. Безалкогольна жирова хвороба печінки важлива, оскільки її має 25% світового населення ", - додає Болдуін.
У майбутньому команда прагне з’ясувати, чи можуть хімічні інгібітори цих генів, такі як пластифікатори та пестициди, спричинити подібну зміну метаболізму та спричинити ожиріння.
"Ожиріння, безалкогольна жирова печінка, це захворювання, що мають кілька компонентів. Перш за все, мова йде про неправильне споживання їжі, або вживання в надмірних кількостях. Однак беруть участь і зовнішні фактори, будь то хімічні речовини або відсутність фізичних вправ. Здоровий спосіб життя передбачає здорове харчування, правильну кількість калорій і, можливо, уникання хімічних речовин ", - робить висновок Болдуін.