Підраховувати калорії ні до чого! ДЖУЛІ КОГНЕТ
Сучасний тренер з натуропатів та охорони здоров’я
Калорії є скрізь. Вони дедалі частіше вказуються на упаковках продуктів і в основі багатьох так званих дієт для схуднення ...
Зіткнувшись з важливістю, яку їм несправедливо надають, і щоб відповісти на запитання, які іноді мені задають деякі люди з цього питання, я хотів пояснити вам, чому підрахування калорій того, що ми їмо, недостатньо для регулювання його ваги і навіть менше для забезпечення оптимального здоров’я.
Що таке енергетичний баланс ?
Кожна їжа має енергетичну цінність, яка вимірюється калоріями, не існує "нульової калорії", і тим більше, тим краще, що наше тіло потребує цієї енергії для життя. Поки що це просто.
Отже, енергетичний баланс, дуже дорогий для більшості декартян серед нас, перекладається в наступну математичну формулу: спожиті кілокалорії - витрачені кілокалорії = втрата або збільшення ваги залежно від того, позитивний чи негативний результат віднімання.
Якщо справді існує зв'язок між калоріями та вагою, було б дещо спрощеним думати, що організм так легко збалансувати.
Ми всі з цим згодні технічно 1 калорія = 1 калорія це факт. Але якщо відсунути міркування трохи далі, ми виявимо, що вплив гормонів набагато більший, ніж вплив калорій на регулювання ваги.
Дійсно, не вдаючись у подробиці гормональної системи, перш за все слід пам’ятати, що біохімічні реакції і, отже, гормональна реакція різняться залежно від того, чи організм поглинає вуглеводи, ліпіди або білки.
Кожен з цих продуктів має 200 кілокалорій
Отже, ви можете легко зрозуміти, що 500 ккал яловичини не матимуть такого ж впливу на вашу вагу або ваше здоров’я, як 500 ккал зеленої квасолі. !
А щоб ще більше ускладнити ситуацію, ці гормони також визначають рівень нашого апетиту під впливом ... того, що ми їмо! 100 ккал соди, повної цукру, задовольнить вас набагато менше, ніж 100 ккал овочів, упакованих клітковиною.
На закінчення, тому ви повинні пам’ятати, що для контролю апетиту та регулювання ваги потрібно грати саме з гормонами, а не з калоріями !
Деякі композиції:
- Перестаньте рахувати і починайте годуватися, вживаючи справжню їжу, корисні жири та багато овочів. Не має значення, скільки калорій. Коли ви їсте здорову їжу, гормони, що вказують на повноту, надходять швидше, ніж з обробленими продуктами.
- Скоротіть цукор, крохмаль і все, що переробляється. Улюблені продукти з низьким глікемічним індексом, вони стабілізують вироблення інсуліну - гормону, що відповідає за регулювання апетиту !
4 думки на тему: «Підраховувати калорії ні до чого! "
Браво за цей чіткий і дуже цікавий аналіз калорій.
Особисто я ніколи не рахую калорій ... і коли я переглядаю харчові дані харчового продукту, це особливо пропорції білків/ліпідів/вуглеводів (включаючи цукор) та солі. Однак харчова промисловість дедалі частіше обманює їжу виглядати здоровою, коли вона не є такою.
Ви дали рішення: їжте якомога менше обробленого і готуйте вдома
Виходячи з цього принципу, ми можемо досягти успіху в поєднанні задоволення та дієти 🙂
Дуже цікава стаття, хоча у мене було кілька понять. Авокадо - такий гарний приклад: він настільки ж жирний, як і корисний для вас !
Мені подобається цей пост Джулі. Молодці і дякую за поширення ПРАВДИ !
Коментарі закриті.
ПРО
Сучасний і нестримний натуропат, я пропоную віддалені консультації та в Перолі (поблизу Монпельє).
Я спеціалізуюся на харчових продуктах, здоров’ї, фітнесі та перинатальному догляді.