Метаболічний харчовий аналіз - PDF скачати безкоштовно
Аналіз метаболізму та харчування від Марії Мустер PEP food consulting GmbH Ось так ви їли! Оцінюється відповідно до рекомендацій щодо харчування. PEP Food Consulting - Інститут харчування, здоров'я та реабілітації
Розподіл поживних речовин Кількість вуглеводів, жирів та білків, які потрібні вашому організму, розраховується на основі ваших енергетичних потреб. Ви повинні охоплювати більшу частину свого раціону вуглеводами; споживання білка та жиру є результатом ваших цілей. Розподіл вуглеводів Діаграма показує споживання вуглеводів, розділене на складні (хороші вуглеводи) та прості цукри (погані вуглеводи). Ви повинні споживати максимум 1 третину вуглеводів у вигляді одноразового та подвійного цукру. Занадто висока частка поганих вуглеводів у раціоні збільшує потребу у вітамінах та сприяє ожирінню. Вода Всі метаболічні процеси в організмі потребують води без належного споживання рідини, розкладання жиру або розвитку м’язів і підвищення працездатності не може відбуватися оптимально. Тут ви можете побачити ваші потреби в рідині та ваше поточне споживання, розділене на напої та рідини з твердої їжі. Оптимальним буде надходження 2/3 рідини та 1/3 твердої їжі. Будь ласка, враховуйте, що ви повинні пити близько 500 мл води за кожні 30 хвилин вправ. Марія Мустер - сторінка 3
Ваша дієта з одного погляду макс. 33% 40,5% простих цукрів 109,1 г клітковини 30 г 21,8 г жиру (порція) 20% 35% жиру 47,7 г 91,6 г насичених жирних кислот, порція 10% 14,6% мононенасичених жирних кислот 10% 12,4% поліненасичених жирних кислот, порція 10% 5,6 % Білка (порція) 25% 18,9% білка 135,3 г 112,6 г білка/кг маси тіла 2 г 1,7 г води 2,7 л 2,1 л води з їжею (порція) 0,7 л 1,1 л еквівалента вітаміну А/ретинолу 800 мкг 1025,2 мкг ß-каротин 2000 мкг 3053,5 мкг вітаміну В1 1000 мкг 1496,5 мкг вітаміну В2 1200 мкг 1691,5 мкг вітаміну В6 (піріодоксин) 1200 мкг 1837 мкг вітаміну В12 3,5 мкг 6,1 мкг біотину 50 мкг 63,4 мкг загальної фолієвої кислоти 400 мкг 276,2 мкг ніацину 13 мг 23,6 мг пантотену 53 мг мкг Вітамін С 100 мг 100,5 мг Вітамін D 5 00 мкг 545,6 мкг Вітамін Е 12 мг 12 мг Вітамін К 65 мкг 112,3 мкг Кальцій 1100 мг 657,3 мг Калій 3100 мг 3200,8 мг Натрій 2100 мг 2721,2 мг Магній 280 мг 338,8 мг Фосфор 900 мг 1475,9 мг Фтор 1,5 мг 0,7 мг Залізо 15 мг 12,1 мг йоду 30 мкг 11,8 г цинку 12 мг 12,3 мг алкоголю 8,6 г холестерину 603,2 мг Марія Мустер - сторінка 8