Метаболізм взимку здоровий активний журнал
Пишні страви замість легкої їжі, затишні вечори перед каміном замість вправ на свіжому повітрі. У темні місяці року харчові звички та фізичні навантаження часто змінюються. Але чому це? У літературі ми знаходимо різні точки зору щодо пристосування метаболізму до зимових місяців.
Можливо, людський організм функціонує подібно до того, як працюють деякі тварини, які взимку ходять на «дайвінг-станції»? Ваше дихання і температура тіла зменшаться. Також зменшується серцебиття за хвилину. Безперечно одне: обмін речовин у людей і тварин побудований таким чином, що завжди бувають часи пишного та зменшеного харчування. Зимові місяці призвели до дефіциту їжі для наших предків. Метаболізм використовував фізичні резерви для підтримки всіх життєво важливих функцій.
Але на відміну від наших предків, ми сьогодні рухаємося набагато менше, особливо взимку. Ось чому ми використовуємо менше калорій влітку. Насправді незрозуміло, адже холодна пора року пропонує достатньо можливостей для фізичної активності: приємна прогулянка біля озера або в засніженому лісі не тільки зменшує калорії, але й освіжає серце та душу. Спортивні споруди та курси гімнастики, а потім сеанс сауни активізують ваш метаболізм і одночасно зміцнюють ваш фізичний захист.
У будь-якому випадку цікавим виглядає наступний аспект: якщо підлітки або молодші дорослі піддаються тривалому холоду, вони втрачають вагу завдяки збільшенню теплопродукції всередині тіла. У випадку літніх людей, навпаки, зменшується адаптація до необхідних умов, а також загальна фізична активність. Ми виявляємо збільшення набору ваги в зимові місяці, особливо у людей похилого віку.
У телефонному опитуванні, проведеному Frankfurter Allgemeine Zeitung серед 1000 німців, виявилося, що кожен другий німець сварливий щодо тренувань. Ті, хто мало займається спортом влітку, ще менше займаються взимку. Логічний висновок простий, тому що ті, хто добре харчується і мало займається, забирають більше енергії, ніж спалюють. Результатом може бути лише збільшення ваги у вигляді жирових запасів.
Дослідження на тему "метаболічна активність взимку" зафіксували дуже різні твердження. Цікаве спостереження було опубліковане в Journal of Molecular Medicine Vol 19, № 38: Моніторинг обміну інсуліну у 500 діабетиків. Встановлено, що потреба діабетика в інсуліні зростає взимку та зменшується влітку. Це призводить до усвідомлення того, що потреба в інсуліні дуже залежить від споживання вуглеводів і, отже, від фізичних вправ. Відповідно, застосовується наступне: Менше фізичних вправ = підвищена потреба в інсуліні = збільшення зберігання жирів.
Втрата ваги або підтримка ваги тіла взимку вимагає адаптації до режиму харчування та способу життя: з продуктами, які оптимально відповідають вашому особистому метаболічному профілю та відповідними фізичними вправами, цілком можливо постійно підтримувати або зменшувати свою вагу.