Meta-Check Jensen та Leib з SG Kleenheim - два різних види місцевого спорту
Оновлено: 31.03.19 - 01:24
За допомогою мета-перевірки можна з’ясувати, які продукти харчування людина може особливо добре або особливо погано метаболізувати.
Розмови між Джонною Дженсен та Анною-Леною Лейб в даний час часто ведуться навколо кольорів червоного, жовтого та зеленого. Гандболісти SG Kleenheim обговорюють їжу та способи її переробки. Мета-перевірка стає зеленою Rote Grütze.
Гандболісти третього дивізіону СГ Клінгейм є беззаперечними у верхній частині таблиці. В середині успішної трупи - Анна-Лена "Лені" Лейб і Джонна Йенсен. На даний момент між ними обома звучать фрагменти розмови в салоні. Лені: "Скажи мені Джонна, а ти як з рисом?" Йонна: "Просто зупини це, це взагалі не працює. Але Роте Грюце, воно зелене, тому принаймні мені не доведеться йти без десерту". Лені: "Ха-ха, і для мене теж". Червоний желе зелений? Це "протиріччя" стало можливим завдяки мета-перевірці, генетичному тесту, який виявляє, які продукти харчування організм може найкраще переробити.
Лейб, студент бізнес-математики та правий нападник у команді, звернувся до випускника спортивного вченого Дженсена, який тягне нитки у задній кімнаті. "Я сказав Джонні: я хотів би тренуватися більше і повинен був би щось зробити для своєї фігури. Джонна запропонувала мені мета-перевірку відносно швидко". І з поважної причини. "Що рухає двигуном? Їжа. Якщо їжа неправильна, ви не так добре працюєте, і можете зробити багато неправильно зі своєю вагою.
Це було вирішальним. Вона хотіла покращити свої результати, тренуватись більше ", - пояснює Дженсен. Після сезону 2014/15 гандбол на цьому рівні повинен був закінчитися". У січні 2015 року я сказав клубу, що у них буде новий правий вінгер слід шукати. Вони цього, звичайно, не робили, - сміється Лейб. - Але сезон ми завершили дуже добре, - додає Дженсен. - І раптом бажання знову з’явилося, амбіція, мотивація. Тоді все ще простіше ".
На початку червня 2015 року відбулася мета-перевірка і приблизно через два тижні зміна дієти. "Оскільки я студент, і мені тоді не довелося працювати стільки, у мене був час. Я помітив, що їв занадто багато, але не хотів дотримуватися суворої дієти, тому що люблю їсти і не хотів голодувати", так тіло.
На призначенні консультації лівша тоді відчула неабиякий ефект ага. Моя власна оцінка полягала в тому, щоб бути більше "білкового типу". Це означає: організм може погано переробляти вуглеводи та жири на відміну від білків. «Я так думав, - сміється Лейб. "Я також думав, що я більше силовий тип. Силові тренування набагато кращі за тренування на витривалість". Дженсен: "А потім прийшло блакитне диво". Оскільки виявилося, що тип метаболізму в організмі - це дельта, найбільш сприятливий для витривалості спорту. Це означає: Він може добре переробляти вуглеводи та жири, але з білками слід бути обережним.
Раптом найважчий тренер
Мета-перевірка розрізняє чотири типи: альфа, бета, гамма та дельта. Альфа-типи повинні переважно віддавати перевагу дієті з низьким вмістом жиру та вуглеводами. Бета-типи повинні споживати менше вуглеводів, але жири та білки не є проблемою. Натомість гамма-типу навряд чи потрібно обмежуватись вуглеводами, але жири та білки є проблематичними.
"Я думав, що Джонна хотіла знущатися з мене", - сміється Лейб. Праве крило змінило дієту, і бажання займатися спортом швидко повернулося. Дженсен: "Можна сказати, що Лені раптом стала найважчим тренером". Лейб регулював кількість прийомів їжі, п’ять менших прийомів їжі на день. Це те, що потрібно типам вуглеводів, щоб підтримувати метаболізм постійно.
Під час оцінки тесту перевіреній особі надається перелік усіх загальноприйнятих продуктів харчування, доступних у супермаркеті. Вони позначені червоним, жовтим та зеленим кольорами. Червоний означає: Не дуже підходить для вас, його слід вживати лише раз на тиждень. Жовтий означає: Вони є більш придатними, але все ж неоптимальними, якщо ви споживаєте їх лише два-три рази на тиждень. Зелений, навпаки, чудовий, його можна їсти щодня.
Класифікація кольорів повинна допомогти, зрештою, справа не в тому, щоб залишити все поза увагою або дотримуватися суворої дієти. Дженсен радить їсти нормально, дотримуючись кількості прийомів їжі і переважно вживати зелену їжу. З іншого боку, все, що організм не може добре переробити, зберігається в жирових відкладеннях. Анна Лена Лейб має на сім кілограмів менше на вагах в результаті заміни і навіть набрала три кілограми м'язової маси. І вона почувається комфортніше, ніж будь-коли. "У моєму холодильнику є› зелена "їжа", - зізнається Лейб.
І концепція не лише демонструє успіх у плані зменшення ваги. "Наприклад, у нас є два клієнти, які страждають на мігрень", - пояснює Дженсен. "З моменту переходу симптоми значно зменшились. Але інші симптоми, такі як висип, значно покращились. Хронічні захворювання, болі в суглобах мають багато спільного з дієтою".
Мета-перевірка стає все більш популярною у SG Kleenheim. У другій команді теж деякі гравці успішно керували зміною раціону. "Зараз тести майже вирвані з рук", - сміється Дженсен. Оскільки перевірка виходить далеко за рамки звичайних порад щодо харчування. "Виписувати когось з низьким вмістом вуглеводів, але хто може легко переробляти вуглеводи та жири - який сенс?" Даніела Піт