Метелики з тунцем і томатним соусом Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для
Дорогі мої, сьогодні ми святкуємо Благовіщення, велике свято, присвячене Богородиці, в якому ми влаштовуємо рибне свято. Я вже зробив це доступним для вас у Facebook моя колекція рецептів риби, пост і не тільки, але в блозі я ще не прийшов щось представляти з цього приводу. Тому з невеликою затримкою я представляю швидкий та смачний рецепт з макаронами та тунцем: Метелики з тунцем та томатним соусом.
інгредієнти:
- 400 г Пасти для метеликів (розтоплені)
- 1 велика цибулина
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 банка подрібнених помідорів (425 мл.)
- 1 зберігає подрібнений тунець у власному соку
- 1 банка шматочків тунця в олії
- 1 банка білої або червоної квасолі (нирка) 425 мл.
- сіль, перець за смаком
- подрібнене листя петрушки (за бажанням)
Спосіб приготування:
Зваріть макарони в підсоленій воді, відповідно до інструкцій на упаковці. Потім їх зливають і пропускають через потік холодної води. Залишається стікати.
Цибулю почистити, помити і дрібно нарізати. Розігрійте на сковороді оливкову олію і додайте подрібнену цибулю. Варити кілька хвилин, часто помішуючи, потім додати консервовані помідори. Залиште все кип’ятити приблизно 5 хвилин, з кришкою.
Злийте квасолю і додайте її разом з подрібненим тунцем (у воді) в томатний соус з каструлі. Дайте варитися на сильному вогні (без кришки); додати сіль і перець за смаком. В кінці додайте шматочки тунця, включаючи олію, і все дуже добре перемішайте.
Змішайте макарони з соусом з каструлі і подавайте, «просидівши» близько 10 хвилин, з кришкою, щоб макарони вбрали трохи соусу. Вони чудові та розігріті (ще краще).
Це якщо вони не зникнуть негайно з плити 😀