Чорний перець - Мадагаскар - Покупка - Використання - Свіжий знак
Мішок 50 г 3 євро
Мішок 100 г 5 євро
Банківська картка, переказ
Від 55 € покупок
Питання ? Зателефонуйте нам за номером 07 56 90 90 80
Наш чорний перець:
Це чорний перець походить відОрганічне сільське господарство ліси Мадагаскар.
Її збирають вручну з ліан на високих деревах, які можуть досягати декількох метрів у висоту.
Це пряний перець, який має високу ароматичну міцність з фруктовими та деревними нотами.
Урожай перцю:
Перець - це ягода, яка росте гронами на ліанах, що чіпляються за сусідні дерева. В основному його збирають вручну.
Перець збирають з жовтня по травень. Існують різні сорти перцю, зібраного з різною стиглістю.
До дозрівання плантації збирають урожай зелений перець.
До повного дозрівання, коли ягода починає жовтіти близько лютого, її збирають і залишають сохнути на сонці на 3-7 днів. Потім ягода почне втягуватися і почорніти, даючи чорний перець. В середньому ми отримуємо 35 кг сухого чорного перцю зі 100 кг свіжого перцю.
У повній зрілості ягода перцю червоніє і тому дає червоний перець.
Існує ще одна різновид перцю, білий перець, який отримують із червоного перцю. Цей перець занурюють у воду, щоб він втратив свою оболонку.
Використання:
Ми радимо використовувати його у ваших стравах на основі білого м’яса, птиці, салатів, червоного м’яса та м’яса на грилі.
Це \ u00a0чорний перець з 2019 рокуорганічне землеробство в лісах РосіїМадагаскар. \ ні
Її збирають вручну з ліан на високих деревах, які можуть досягати декількох метрів у висоту. \ ні
Збір перцю: \ n
Перець - це ягода, яка росте гронами на ліанах, що чіпляються за сусідні дерева. В основному його збирають вручну. \ ні
Перець збирають з жовтня по травень. Існують різні сорти зібраного перцю з різною стиглістю. \ ні
До зрілості плантація збирає урожайзелений перець. \ ні
До повного дозрівання, коли ягода починає жовтіти близько лютого, її збирають і залишають сохнути на сонці на 3-7 днів. Потім ягода почне втягуватися і почорніти, даючи чорний перець. В середньому 35 кг сухого чорного перцю виходить із 100 кг свіжого гроно перцю. \ ні
У повній зрілості ягода перцю червоніє і тому дає червоний перець. \ ні
Використання: \ n
Ми радимо використовувати його у ваших стравах на основі білого м’яса, птиці, салатів, червоного м’яса та м’яса на грилі. "," description_short ":"