Ми їмо разом I (план їжі на 30 днів); Збалансована диверсифікація

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

план

Застереження: Цей план харчування не був підготовлений дієтологом і не адресований людям з особливими дієтичними потребами (алергія, непереносимість, проблеми з вагою тощо). План був перевірений дієтологом і підготовлений з урахуванням потреби в різноманітному харчуванні, а не калорійності страв.

Повний файл для друку можна знайти тут: eat-together-1-0

Зауваження, згадки, коментарі

Наведений нижче план розрахований на всю сім’ю, включаючи дітей старше 6 місяців. (Деякі рецепти можна адаптувати для молодших немовлят, якщо такі інгредієнти, як м’ясо, молочні продукти, яйця видалити).

Ідея плану полягає в тому, що вся родина, від дитини старше 6 місяців до дорослого, може їсти одну і ту ж їжу, не потрібно готувати окремо.

Майте на увазі, що дитина на початку диверсифікації не буде з’їдати всі страви і, ймовірно, подасть кілька штук/чайних ложок страви. Зверніть пропоновані страви (закуски з основними стравами) відповідно до його потреб.

План був підготовлений з урахуванням наступних рекомендацій, що містяться в Посібнику з профілактики CNSMF, Румунія - харчування маленької дитини (0-2 років):

  • Дієта дитини повинна бути різноманітною з самого початку
  • немає дієтичних обмежень для здорових немовлят
  • Дієта дитини повинна містити принаймні 4 із 7 груп продуктів (детальніше тут: Групи продуктів та їх значення в харчуванні маленької дитини (0-2 років))

Крім того, були враховані наступні аспекти:

  • текстура страв повинна бути адаптована до тих, хто їсть минуле, а також до тих, хто продовжує самодиверсифікацію
  • присутність традиційних продуктів, але також більш "екзотичних", таких як авокадо, хурма, солодка картопля, лобода ...
  • рецепти не містять цукру

Це орієнтир. Ви можете жонглювати днями та їжею залежно від апетиту дитини та сім'ї загалом.

Для більшості немовлят до року перший прийом їжі протягом дня - це перша закуска в меню.

Не всі немовлята/діти потребують закусок. Одні приймають їх, інші - ні. Вони не є обов’язковими і повинні бути менш послідовними, ніж основний прийом їжі.

Фруктову закуску можна змінити на полуденок залежно від апетиту дитини.

Сіль заборонена в харчуванні дітей до року. Видаліть цей інгредієнт із усіх мереж, які його містять. Через рік це не потрібно, тож ви можете зробити те саме.

Всі сири, згадані в рецептах, можна замінити сиром або домашнім сиром без солі (сир, урда, солодкий сир тощо) за умови, що їх готують, якщо використовувалось сире молоко.

Фаворит домашній (цільнозерновий) хліб.

Адаптуйте частини віку та апетиту дитини та енергетичні потреби людини, яка їсть!

Примітки:

  • Майте на увазі, що дитина на початку диверсифікації не буде з’їдати всі страви і, ймовірно, подасть кілька чайних ложок страви. Зверніть пропоновані страви (закуски з основними стравами) відповідно до його потреб.
  • Дітям до двох років не слід додавати сіль у їжу, навіть якщо це зазначено в рецепті.
  • Пристосуйте текстуру до потреб дитини.
  • Якщо ви вперше пропонуєте їжу, почніть з невеликих кількостей, щоб ви могли помітити будь-які побічні ефекти. Що стосується немовлят, введення нової їжі здійснюється в першій частині дня !
  • Порції та кількість прийомів їжі пристосуйте до апетиту та віку дитини. Деякі діти можуть відмовитись від закусок, інші можуть віддати перевагу 2 стравам з меншими порціями на обід.
  • Надавайте перевагу домашній їжі з основних інгредієнтів якомога менше оброблених.