Ми могли б прогодувати стільки людей більше, якби витрачали менше їжі
Ти тут:
quarks.de/Здоров’я/Харчування/Так багато людей, ми могли б нагодувати більше, якщо витрачаємо менше їжі
Харчові відходи
Занадто багато їжі потрапляє в смітник, а не на тарілку. За допомогою калорій, які ми викидаємо, ми можемо наповнити мільйони людей по всьому світу.
За підрахунками ФАО (Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН), марно витрачається щонайменше 1,3 мільярда тонн їжі - їх або викидають, або втрачають на шляху від виробника до споживача.
Експерти припускають, що дві третини цих продуктів все ще їстівні. Ця сума теоретично може прогодувати близько двох мільярдів людей. Ця цифра навіть перевищує кількість голодних людей у всьому світі - яка зараз становить 821 мільйон. З меншими витратами ми могли б прогнати голод зі світу - принаймні математично.